logo

Тя стана много по-лесно да се готви храна благодарение на специални адаптации, съвременни домакински уреди, оборудване. Един от тях се счита за аерогрил - какво е то и как да го използваме ще бъде разгледан по-долу. Също така, читателят дава препоръки за избора на аерогрил.

Цел и функции на аерогрила

Нека разгледаме по-подробно какво представлява aerogrill и от какво се състои устройството. Конвекционната фурна е включена в дълъг списък от домакински уреди, благодарение на които жените приготвят вкусни и здравословни ястия. Устройството е доста компактно устройство, което заема не толкова много място в кухнята.

Всеки модел конвекционна пещ има специфични функции. Последните устройства имат способността да регулират скоростта на продухване, температурата.

Основните функции на конвекцията са следните:

  • регулиране на температурата. Посочената функция е задължителна и присъства във всички съвременни устройства;
  • поддържане на желаната температура (нагряване). Тази опция не е задължителна. Благодарение на нея домакините успяха да загреят ястието след готвене;
  • контрол на скоростта на конвекция. Отнася се за екстра, но е полезен. Потребителят регулира степента на продухване на съда по време на готвене, което има положителен ефект върху крайния резултат (вкусна кора), времето за готвене;
  • забавено. Този екип има някои модели. Това е удобно, защото потребителят е успял да настрои таймера в точното време. Самото устройство ще се включи, което означава, че храната ще бъде готова за закуска или вечеря;
  • програма за готвене. Много модели имат тази умна функция. Подходящ е за онези домакини, които не искат или нямат време да наблюдават температурния индикатор, времето. Поставете продуктите вътре в устройството, включете желания режим на готвене, изчакайте до края на готвенето.
Конвекционната фурна може да замени няколко кухненски уреди.

Някои устройства имат необходимите допълнителни функции:

  • сушене;
  • храни за размразяване;
  • грил;
  • тютюнопушенето;
  • сладкиши;
  • Горещо е.

Какво може да се приготви с помощта на аерогрил

Готвенето на конвекционната фурна се извършва благодарение на потока горещ въздух, циркулира свободно вътре в резервоара. Поради това няма нужда непрекъснато да преобръщате продуктите. За готвене в разглежданото устройство не се изисква масло. Храната, приготвена в аерогрил, е сочна, ароматна, защото всяко ястие е напоено със собствен сок. Това го прави нежен, мек.

Ястията, приготвени в аерогрил, са нежни, но в същото време се приготвят без масло и мазнина.

Нека разгледаме по-подробно какво може да се приготви в аерогрил. Това устройство е необходимо за приготвянето на различни ястия. С него се приготвя супа, задушена риба, зеленчуци, месо. Също така, устройството се използва като пушек.

Устройството заменя следните устройства:

  • производител на кисело мляко;
  • параход;
  • тостер;
  • фритюрник;
  • грил;
  • Барбекю;
  • микровълнова;
  • сушилня.

Полезно: Предимството на aerogrill е запазването на полезни витамини в храната, тъй като храната се преработва чрез горещ въздух.

Конвекционната фурна е удобна за тези, които не обичат да прекарват много време в печката

В конвекционната фурна се подготвя всяко ястие. Устройството се използва за такива цели:

  • Готвене на първите ястия (супа, борш);
  • размразяване на замразени храни, подгряване на готови ястия;
  • приготвяне на зърнени храни;
  • Пица за печене, картофи;
  • пържене на месо, риба без растително масло;
  • приготвяне на натурално кисело мляко (полезни съставки са запазени;
  • печене, задушаване, задушаване;
  • пушене на риба, месо;
  • кебап за пържене, кюфтета;
  • стерилизация на консервни кутии;
  • пържени;
  • варене на конфитюр от плодове, плодове;
  • готвене с греяно вино;
  • сушене на зеленчуци, гъби, плодове, плодове;
  • за печене, пайове, хляб.

Характеристики и оборудване

Кухненският уред се състои от следните компоненти:

  • прозрачна купа (колба);
  • пластмасов калъф (стойка за стъклени колби);
  • покрие. Тя обхваща цялото устройство;
  • TEN (вътрешно покритие);
  • вентилатор;
  • мрежов контакт, към който е свързан кабелът;
  • захранващ кабел;
  • контролен панел (той се намира отвън, на капака на конвекционната пещ).

Бюджетните модели са различни, тъй като вместо нагревателните елементи са монтирани халогенни нагревателни елементи. Предимството на такива елементи е липсата на корозия, окислението на стъклената купа, високата скорост на нагряване. Има и минус в халогенните нагреватели. Състои се от ниски работни възможности, кратък експлоатационен живот.

Важно: Моделите с инсталирани халогенни нагреватели обикновено траят не повече от три години. Срокът на експлоатация на устройствата с метални нагревателни елементи е по-дълъг (8 - 10 години).

Допълнителни опции за конвекция

Също така, устройството е оборудвано с допълнителни компоненти:

  • решетка. Използва се за готвене на различни видове месо (свинско, говеждо, птиче, агнешко, телешко). Включва 3 решетки с различна височина;
  • Шишове за кебап;
  • изглед за печене. Този елемент често е включен. Използването му е необходимо в случаите, когато трябва да се приготви храна за двойка, пържена в дълбочина. Подходящо е да се сушат продукти на него;
  • стойка за подвижен капак;
  • дюза за домашни птици (пиле на грил се приготвя по този начин);
  • кърлинг-клещи. Използва се за премахване на нагретата решетка, печене от колбата;
  • метален пръстен. Често включени в бюджетните модели. Поставете го върху купата. Използва се за увеличаване на обема на купата.

Какво да търсите, когато избирате

Как да изберем конвекционна пещ за дома или в къщата? Преди всичко трябва внимателно да проучите техническите характеристики на устройството. При избора на конвекционна пещ трябва да се вземат предвид следните препоръки:

  1. Най-добрият вариант за размера на контейнера е обемът на колбата от порядъка на 8 - 10 литра. В тази купа ще приготвите всяко ястие.
  2. Необходимо е да се даде предимство на нагревателния елемент - нагревателните елементи. Въпреки бавното нагряване, тя е снабдена с висока износоустойчивост. Халогенната стъклена лампа приготвя храната по-бързо, но е по-крехка. Обслужва 2 - 3 години.
  3. Обърнете внимание на външния вид на капака. Качеството на устройството, готвенето зависи от това колко сигурно устройството затваря капака. Обвивките могат да бъдат със закопчалки и без.
  4. Управлението се счита за важен момент. За по-лесна употреба се препоръчват механично контролирани инструменти. Потребителят има възможност да настрои времето за готвене, температурата. Електронното управление предлага по-широка функционалност. Потребителят може да зададе параметри като: скорост на издухване, време, температура, забавено готвене, различни режими на готвене.
  5. Потреблението на електроенергия зависи от такъв индикатор като мощност. Мощността ще бъде по-малка за малките модели с минимален списък с функции (1000 W). Големите устройства с големи купи с широка гама от функции ще имат по-висока консумация на енергия (1500 W).
  6. Обърнете внимание на наличието на допълнителни аксесоари, които могат да повлияят на цената на aerogrill, но носят удобство в процеса на приготвяне на любимите ви ястия.
Предимства на конвекцията

Изберете добра конвекция фурна не е трудно. Ако трябва да закупите този кухненски уред, вижте, че той има следните функции:

  • терморегулатор;
  • постоянно отопление;
  • начало на забавяне;
  • самопочистване;
  • регулиране на скоростта на конвекция.

Конвекция или електрическа скара?

Конвекционната фурна е технически сложно устройство. Тя е по-модерна от електрическата скара. Той има по-широк спектър от функции. Това устройство може да се използва при различни условия (у дома, в природата). Приготвяйки храна в нея, не можете да използвате допълнителни ястия.

Електрическата скара се счита за просто устройство, което има по-малко функции. Основната цел на този кухненски блок - печене продукти. Що се отнася до цената, старите модели електрическа скара с минимална функционалност се считат за евтини. Съвременните модели с допълнителни функции са същите като конвекционните фурни.

Конвекционната фурна е чудесна алтернатива на кухненската печка в къщата, а електрическата скара може да замени скара

Предаване на предпочитанията на хората по причина, че тя се използва по-често за готвене. Защо имаме нужда от конвекционна скара? На него можете да приготвяте любимите си ястия всеки ден. Електрическата скара обикновено се използва много рядко. Те са добри да се използват в страната, за да приготвят барбекю.

Съществуват значителни разлики между аерогрил и електрически грил в принципа на работа, преработката на продуктите. Представяме ги за удобство под формата на таблица.

http://home-gid.com/tehnika/aerogril-dlya-chego-on-nuzhen.html

Защо се нуждаем от конвекционна пещ и си струва да я купуваме?

Различни домакински уреди, предназначени да улеснят изпълнението на домашните задължения, понякога са незаменими, особено когато става въпрос за готвене. Днес в почти всяка кухня можете да намерите много електронни помощници.

Една от най-недооценените сред тях днес е конвекционната пещ. Разберете дали да купувате аерогрил, предлагаме в тази статия.

Какво е конвекционна пещ?

Конвекционната фурна е кухненска единица, в основата на която е потока на горещ въздух. Състои се от стъклен контейнер, пластмасови крака, опори, както и капак с нагревателен елемент и вентилатор, разположен в него.

Принципът на работа на конвекционната фурна е изключително лесен - нагревателният елемент повишава температурата на въздуха вътре в устройството, а вентилаторът осигурява непрекъснатата му циркулация. В резултат на това храната се затопля бързо и равномерно.

Защо имаме нужда от конвекционна скара?

За да разберете защо се нуждаете от aerogril, трябва да разберете основните му възможности. И те са доста широки.
Конвекционна пещ е в състояние да замени различни домакински уреди, включително фурна, печка, барбекю грил, йогурт машина и др. Следователно, можете да готвите с нея почти всичко, което искате - варете супа, пържете месо, печете торта, правете горещи сандвичи и дори сладко.

Освен това модерните аерогрили позволяват дори готвене на месо, риба, сирена, както горещо, така и студено пушено. В аерогрил можете да стерилизирате кутии за консервиране и сушене на гъби, плодове и плодове.

Ето защо отговорът на въпроса дали си струва да се купи конвекционна пещ обикновено е положителен.

Предимства на конвекцията

Мултифункционалността е основното предимство на това устройство, но далеч не е единственото. Ако си мислиш дали да купиш аерогрил, обърни внимание на следните предимства:

  • Конвекционната фурна има висока скорост на готвене.
  • Устройството ви позволява да приготвяте няколко ястия едновременно.
  • При транспортирането на фурната храната се приготвя без масло и затова е подходяща за диетично хранене.
  • Това устройство разтопява мазнините от месо и рибни продукти, като по този начин намалява калорийното им съдържание и намалява количеството на съдържащия се в тях холестерол.
  • По време на готвенето на конвекционната фурна не се освобождават дим и дим, поради което няма нужда от абсорбатор.
  • Когато използвате този уред, в кухнята няма следи от мазнини и масло.
  • Поради малкия си размер конвекционната фурна заема много малко място на кухненската маса.
  • Няма ограничения върху материала на съдовете - конвекционната фурна ви позволява да готвите дори в дървени и метални контейнери.
  • Устройството е напълно прозрачно и затова е възможно да се наблюдава как се пече пилето.

Конвекция на минуси

Ако се замислите дали купувате конвекционна пещ или не, то трябва да имате предвид и нейните недостатъци:

  • При транспортиране на фурна, готвенето с пара не е добре обмислено.
  • Стъклената крушка на устройството е много гореща, което може да бъде опасно. Особено ако в къщата има малки деца.
  • Понякога трябва да отделите време и усилия, за да почистите добре конвекционните решетки.

Как да изберем конвекционна пещ

Ако сте отговорили на въпроса дали е необходима конвекционна пещ, те са отговорили утвърдително, след което сайтът sympaty.net препоръчва да се обърне внимание на следните точки при избора му:

  • Вид управление. Аерогрилите са механични и електронни. Първият има само една скорост на вентилатора и следователно струва по-малко. Електронните аерогрили се различават по голям брой скорости и режими на работа.
  • Сила на звука. В продажба е възможно да се намерят аерогрили с купи от 7 до 17 литра. Дизайнът на някои единици ви позволява да промените този обем.
  • Тип закрепване на капака. Решетките Aero могат да бъдат или с подвижен капак, или с капак на скобата. По-добре е да се даде предимство на втория вариант, който е по-удобен и по-безопасен.

Потребителски ревюта

  • Когато съпругът ми се преместил в нов апартамент, след като поправил парите, нямало пари да си купя фурната. Затова за първи път решиха да закупят конвекционна пещ. Оттогава имаше няколко. Мястото, запазено за фурната, се затваря с врати и се превръща в обикновен контейнер. В конвекционната скара се приготвяме почти всичко. Марина, на 30 години.
  • За мен лично въпросът защо е необходим аерогрил, изобщо не беше. Купих го, защото съм фен на здравословна и здравословна храна. Маслото не е необходимо за готвене в конвекционната фурна и затова храната се получава без канцерогени. Освен това нищо не изгаря. Необходимо нещо за тези, които страдат от стомашни проблеми и просто искат да бъдат във форма. Олга, на 43 години
  • Получих конвекционна пещ, аз самият никога не би предположил да го купя. Нещата се оказаха незаменими - напълно заменят печката и фурната за мен. В него изпичам пиле, пуша сирене, правим кебап и пица. И ако добавите малко вода на дъното, то конвекционната фурна става и в двоен котел. Карина, на 26 години

Така конвекционната фурна е доста полезно устройство. Въпреки това, не всяка домакиня, той намира активно използване. Ето защо само вие сами можете да отговорите на въпроса, ако имате нужда от аерогрил.

http://www.sympaty.net/20150922/nuzhen-aerogril-pokupat/

Какво представлява конвекционната фурна и защо се нуждае от домакинята?

Какво е това? Каква е целта на закупуването му в кухнята? Как да изберем това устройство при покупка? Ще обсъдим това и много други неща по-нататък.

На пазара на домакински уреди конвекционна пещ се появи преди около три десетилетия. И бе предложено на потребителя като добра алтернатива на микровълновата фурна.

Aero grills се считат за конвекционни фурни, в които можете да приготвите ястие, като го обработите с горещи въздушни потоци. Тази фурна се нарича „аерогрил“ в Русия - в дистрибуторската компания „Hotter“. Името беше успешно. В смисъл, че е много бързо фиксиран. И досега на пазара на електрически уреди този тип фурна се нарича аерогрил.

Какво е конвекционна пещ?

Тези хостеси, които посещават магазина, който продава домакински уреди, често се интересуват от това, което представлява конвекционна пещ и къде може да се използва?

Както се оказва, това е конвекционна пещ, но има малки размери. С помощта на аерогрил можете да приготвите разнообразни кулинарни деликатеси. И за това е необходимо само продуктът да се обработва с въздушни потоци, които се загряват до високи температури.

Тази техника е стъклен контейнер с капак. Има нагревателни елементи и вентилатори, които задвижват потоци с горещ въздух.

ВАЖНО! Моля, обърнете внимание, че има модели на аерогрил, които осигуряват възможност за регулиране на скоростта на циркулация на въздушните потоци. Използвайки такова устройство, можете да печете различни ястия в температурния диапазон от 60 до 260 градуса.

Основни параметри

КАПАЦИТЕТ НА РАБОТА

Основният компонент на aerogrill е прозрачен контейнер. И повърхностно, тя е много подобна на пота. Капацитетът е изработен от дълготрайно стъкло, което е топлоустойчиво.

Какъв размер може да се счита за най-популярен? Според опита на домакините работният обем на контейнера от 10-11 литра се счита за такъв. Ако обаче има нужда от по-малък обем, тогава нищо не пречи да се купи по-компактен седемлитров агрегат.

Що се отнася до обема на колбата, производителят обикновено посочва двойка числа. Това е основният обем и обемът се увеличават, което може да се получи с помощта на специален пръстен за дюзи.

Всички модели могат да бъдат разделени на 3 групи:

1) малък (8-12л),
2) среда (10-14l),
3) голям (12-16 литра).

ВАЖНО! Моля, обърнете внимание, че основният резервоар е монтиран на специална стойка, която предпазва повърхността на масата от излагане на високи температури.

ФУНКЦИОНИРАНЕ

Този капак покрива горната част на прозрачен аерогрилен резервоар. Това е един от най-тежките елементи на устройството. Тя може да тежи до два и половина килограма. На капака отвътре са фиксирани нагревателни елементи и вентилатор. Отвън е потребителският контролен панел.

Ако моделът има капак, той е по-лек. Този модел е по-удобен за миене на ръка и в същото време не се използва функцията за самопочистване. Обърнете внимание на безопасността на устройството. В края на краищата, няма нужда ръчно да премахвате горещото покритие.

Мощността на нагревателните елементи на устройството варира от 600 вата. Те идват в няколко вида. Като нагревателен елемент се използва:

- TEN от метал - нагревателен елемент по-мощен. По време на работа тя често се окислява и корозира. Той обикновено има висока механична якост. Той не се нуждае от почивка в работата, за да се охлади.

- Халогенен нагревател, т.е. халогенна стъклокерамична лампа. Това е екологичен вариант. Той не се подлага на окисление, но животът му е по-малък.

- Въглероден нагревател, т.е. инфрачервен, на основата на въглеродни нишки. Обикновено се приписва на високотехнологични продукти. Той има висока степен на преобразуване на енергия. В експлоатация може да бъде много дълго.

Лъвският дял от битовите модели е оборудван с халогенен нагревател. Нека обаче не забравяме за Тени. Те са издържали изпитанието на времето. Спомнете си, че животът им е няколко пъти по-висок от този на халогенните. Тя е на 8-10 години срещу 2-3 години. Имайте предвид също, че закупуването на тръбни отоплителни системи е по-евтино. Освен това те работят по-дълго.

ВАЖНО! Ние привличаме вниманието на тези, които планират да закупят устройство, което е енергийно ефективно и екологично. Тези изисквания напълно отговарят точно на халогенните нагреватели. Спомнете си, че халогенът не окислява и не корозира.

FAN

Моля, обърнете внимание, че най-модерните аерогрили имат три скорости. Ако изхождаме от това, става ясно какво е аерогрил и каква е неговата цел. Това е устройство, което има много функции. С него можете да приготвите различни ястия.

ВТОРИЧНИ ПАРАМЕТРИ

Типът на управлението е механичен и електронен. Надеждността на едното и на другото зависи от качеството на модела. Също така е много важно кой е производителят. Електронният тип управление е програмиран за повече функции. Механичният тип контрол се счита за по-надежден.

Таймер. Всички устройства имат такава функция. Ако вземете по-скъп модел, тогава периодът на забавяне е по-дълъг. От начина, по който започва програмирането, преди конвекционната фурна да започне да работи. Бюджетните модели се програмират за едночасов закъснение.

Опции. Всички модели имат стандартен набор от мрежи. Допълнително включени в комплекта шишчета, т.е. шишове. Те са необходими за печене на зеленчуци и месо. Има и решетки с различна височина, клещи, тави за печене на дома.

Сортове аерогрил

Обикновените аерогрили служат така, че да могат да пекат някои прости кулинарни ястия всеки ден. Една проста конвекционна пещ, която има минимален набор от функции, може да се справи с това. Потенциалът на такава единица е напълно достатъчен за бързо приготвяне на вкусни зърнени храни и супи, печене на зеленчуци, риба и месо.

Многофункционални аерогрили - с три скорости на циркулация на въздуха. Ето защо такива устройства кулинарни възможности са много по-широки. В конвекционна пещ от този тип всеки може да приготви прости ястия. Но не само. Можете също така да приготвите кисело мляко, греяно вино, кисело мляко, целувка, както и дим, къкри, пекат бисквити и пайове.

Моля, обърнете внимание, че aerogrill има много режими и функции. Въпреки това, човек не трябва да мисли, че той може да замени обичайните кухненски уреди за много хора.

Има такова мнение, но то е погрешно. Това означава, че с помощта на aerogril, домакинята е в състояние да готви само тези ястия, на които е необходимо да се добавят постепенно съставки. А кулинарните изследвания, на които някой вече е успял да свикне, могат да бъдат напълно различни по вкус.

Как да изберем конвекционна пещ?

Обемът на производителя на стъклената тенджера показва предимно няколко индикатора. Това се дължи на наличието на пръстена, необходим за увеличаване на работния обем. Той е включен.

Един тип закрепване на капака може да бъде различен. Сега в продажба са устройства, които имат сгъваем или подвижен дизайн. Пантата е подсилена с конзоли. В случай, че капакът изведнъж се затвори, той трябва да има амортисьор.

Сред производителите на конвекционни пещи най-популярни са, по-специално, Unit, Hotter, Vitesse, Ves Electric. Продуктите под тези марки могат да бъдат закупени безопасно.

За този тип кухненски уреди са осигурени както механичен, така и електронен контрол. Има модели, които имат вградени таймери. Те предоставят възможност за приготвяне на ястието за необходимото време.

ВАЖНО! Обръщаме внимание на факта, че цената на кухненските уреди зависи от нейните технически характеристики. Най-бюджетните се считат за модели, при които една скорост, сменяем капак и механична контролна система. За многофункционална конвекция фурна, разбира се, трябва да плащат повече.

Плюсове и минуси на aerogrill

Винаги можете да готвите ястия, като използвате няколко температурни режима. И можете да готвите за 30-40 минути на три ястия, като използвате различни контейнери.

Конвекционната фурна е компактна и затова я вземете на пътя. Например, до места за почивка. При приготвянето на храна няма миризма. Потребителят не трябва да бъде с устройството, когато работи. Устройството самостоятелно приготвя съда според избраната програма.

А сега за минусите. Печенето в пещи не винаги е перфектно. Често е възможно да се наблюдава, когато продуктът изгаря отгоре. И в същото време тя не е била приготвена отдолу много силно. Тъй като капацитетът на конвекционната фурна е малък, не винаги е възможно да се приготви гъска или пиле, ако те са големи по размер.

Колбата от стъкло е много гореща. Непрекъснатото функциониране на устройството при висок капацитет може да доведе до увеличаване на финансовите разходи за консумираната от уреда електроенергия.

Как да използвате конвекционната скара?

В капацитета на апарата изхвърлете необходимите съставки и след това плътно го покрийте с капак.

На контролния панел трябва да се зададат всички необходими параметри. Това са температурният режим, скоростта на вентилатора, времето за готвене.

Когато конвекционната фурна се загрява, вентилаторите започват работа. С тяхна помощ горещият въздух ще бъде разпределен в работното пространство на уреда. Веднага след като устройството приключи, то трябва да се почисти. За тази функция се осигурява самопочистваща функция.

Моля, обърнете внимание: когато работната зона на устройството е натрупала много замърсявания, трябва да извадите колбата от стъклото и да я измиете. Не се препоръчва това да се прави веднага след приготвянето на ястието. Все пак чашата е гореща.

http://mcgrp.ru/article/5377-chto-takoe-aerogril-i-zachem-on-nujen-hozyayke

Конвекционна пещ - каква е тя и как работи, как да избирате по характеристики, производител и цена

Много домакини отдавна са направили своя избор в полза на модерните кухненски уреди, които могат значително да спестят време. На пазара има широка гама от оборудване, например блендери, тостери, миксери, електронни везни, шейкъри и др. През последните години подобен универсален кухненски модул като конвекционна пещ стана много популярен. Той е идеален за готвене у дома, особено диета, за отопление, сушене и др.

Какво представлява конвекционната фурна

На първо място, трябва да кажа, че аерогрилът е домашен електрически уред, предназначен за готвене през горещи въздушни потоци. Последният циркулира свободно в специален контейнер за готвене, така че потребителят не трябва непрекъснато да преобръща храната. Външно, това устройство е стъклена купа със стойка и капак. Вътре в устройството има нагревателен елемент (електрически нагревателен елемент) и вентилатор, а отвън - специален контролен панел.

Ако влезете в историята, аерогрилът е бил изобретен в САЩ през 80-те години на миналия век. След това се нарича конвекционна пещ (англ. "Convection oven"). Що се отнася до думата „конвекционна пещ“, тя е изобретена през 1996 г. от петербургската фирма „Seven Hills“. Оттогава това наименование се превърна в домакинско обозначение на всички конвекционни пещи от този сорт. С помощта на модерна цифрова пещ с голям набор от функции е възможно успешно да се заменят няколко устройства:

  • традиционна печка;
  • фурна;
  • параход;
  • тостер;
  • микровълнова;
  • сушилня за плодове, зеленчуци;
  • електрически барбекю грил;
  • производител на кисело мляко;
  • Пан за готвене на първите ястия;
  • стерилизатори за консервиране.

Принцип на действие

Конвекционната фурна е тип конвекционна пещ с много просто устройство, чийто основен обем е кръгла стъклена колба - нейният обем варира от 7 до 12 литра в зависимост от модела. Принципът на действие на аерогрилата е следният: подгрят въздух се подава във всички посоки, първо от горе към долу, а след това отдолу нагоре към вентилатора. Така храната може да бъде печена, печена, задушена и варена.

В зависимост от модела на устройството за готвене, интензитетът на вихровия поток е постоянен или има няколко режима. Последният вариант е по-гъвкав. Някои бюджетни аерогрили вместо нагреватели са оборудвани с халогенен нагревател, който се счита за по-екологичен, защото стъклото не е подложено на корозия и окисление, но има по-нисък експлоатационен живот. Температурният обхват може да варира от 60 ° С до 260 ° С.

функции

Много е важно, че готвенето в конвекционна пещ от този тип е възможно без използването на масло, което помага на човек да яде здравословна храна. Можете дори да използвате този домакински уред като микровълнова печка. Когато готвите месо, цялата мазнина в процеса на готвене ще се отцеди до дъното на купата, а ястието ще бъде сочно и ще запази максимум витамини. Многофункционалността на конвекционната фурна зависи от броя на допълнителните функции - колкото повече има, толкова по-скъпа ще ви струва покупката. Основните функции на конвекцията са:

  • тютюнопушенето;
  • параходи;
  • възбуда;
  • поддържане на температурата;
  • самопочистване;
  • гонене;
  • сушене и др.

Предимства и недостатъци

Конвекционната фурна е истински помощник в кухнята, която е устройство, което лесно заменя по-голямата част от кухненските уреди. С това устройство храната ще бъде не само вкусна, но и полезна. Предимства на конвекционната фурна:

  • Универсалност. Такава конвекционна пещ замества различни уреди. Той може да пече, да кипва, да се загрява, стерилизира, пече, изсуши, пуши и т.н. В същото време устройството заема по-малко място, отколкото всеки друг кухненски уред за готвене.
  • Минималната консумация на масло и мазнини. За готвене на продукти в тази фурна не се изисква масло, но за да се създаде свежа кора, можете просто да ги смажете с риба, котлет или пиле. Храната в уреда се нагрява равномерно без изгаряне. Това елиминира образуването на канцерогени, което не може да се каже за пържене в тиган.
  • Няма нужда от специални прибори. Конвекционната фурна е подходяща за готвене във всеки съд (например глинен съд), с изключение на пластмаса и дърво. Между другото, за печене и печене на месо, отделни ястия изобщо не са необходими, тъй като Много модели са оборудвани с пръти, шишове и стативи.
  • Лесно готвене. За да направите ястие в конвекционната фурна не е необходимо постоянно да бъде в кухнята. Благодарение на вентилатора, храната се пече равномерно и не се налага да я обръщате на всеки 5-10 минути. Освен това устройството се изключва независимо от таймера.
  • Спестете време. Ако устройството е снабдено с двойни решетки, тогава е възможно да се приготвят две чинии наведнъж. Например, пекат картофи на дъното равнина, и пилешки парчета на горната равнина.

Вижте също недостатъците. Някои потребители по някаква причина приписват енергийната консумация на устройството на минуси, т.е. висока консумация на енергия. Всъщност това не е така, устройството има малко по-ниска консумация на енергия в сравнение с други домакински уреди. Понякога те считат топлината на купата за минус, но в края на краищата тиганът или тиганът, когато готвите също става горещ, и това не изненадва никого. Реални недостатъци:

  • Устройството има относително малък обем, така че купата е нискофункционална. Дори ако устройството има сравнително голяма стъклена купа, то тогава е трудно да се работи поради трудностите с изливането на разтопената мазнина и допълнително измиване.
  • Времето за готвене за някои ястия е по-дълго. Например, ако колбасите са пържени в тенджера за около 3-4 минути, то в това устройство ще трябва да изчакате 10-12 минути, за да получите златисто-кафява кора. Но картофи във фолио се пекат само за 40 минути, а не в 60-80 минути, както във фурната.
  • Не се препоръчва да се капва вода върху горещия контейнер на устройството, в противен случай стъклото може да се напука.

Този кухненски уред е наличен в различни конфигурации, но в повечето случаи стандартният комплект се състои от две решетки, шишове, параход и тонг за премахване на храна. класификация:

  • Конвекторна фурна с конзола за капака (по-удобен вариант) и без нея.
  • С електронен или механичен контролен панел.
  • С възможност за регулиране на интензивността на разпенващата храна (така наречената регулируема конвекция) и без нея.
  • Със стоманен или халогенен нагревателен елемент.
  • С и без цифров таймер. Наличието на такова устройство ще помогне за проследяване на оставащото време преди приключване на готвенето.
  • С и без таймер за стартиране.

Модели на конвекционни пещи

В продажба са представени десетки модели на аерогрил, които се различават един от друг по капацитет, брой функции, контрол и други характеристики. Комплектът също зависи от конкретното устройство. Колкото по-богато е оборудването, толкова по-разнообразни ястия можете да приготвите. Сред основните производители на тези устройства, представени на вътрешния пазар, са следните:

Механично включен

Уредите от тази категория са подходящи предимно за приготвяне на обикновени ястия за всеки ден. Например, тя може да бъде зърнени храни и супи, пържени или печени птици, риба, месо, зеленчуци. Ако търсите евтин модел, обърнете внимание на REDMOND RAG-240, който е в състояние да готви отделно от обичайната стъклена купа, комбинирайки няколко кухненски уреди наведнъж:

  • Име на модела: REDMOND RAG-240;
  • цена: 1299 p.
  • характеристики: таймер - 1 час, максимална температура - 250˚С, мощност - 800 W, оборудване - решетки, цвят - черен, размери - 12.5х24х24 cm;
  • плюсове: самопочистващ се, подходящ за всеки термоустойчив контейнер с капак с размери 22.5 см, компактност,
  • Против: няма купа, ниска мощност, малък комплект.

Друго устройство с механичен контрол е Vitesse VS-407. Моделът е оборудван с голям капацитет, подходящ за готвене за 4-5 души или повече:

  • име на модела: Vitesse VS-407;
  • цена: 4799 p.
  • характеристики: работен обем на купата - 12 л, материал - стъкло, мощност - 1300 W, захранващ кабел (подвижен) - 1 м, нагревателен елемент - халоген, има решетки, клещи, разширителен пръстен, размери - 35x42x14 см, тегло - 6.2 кг, цвят - бял;
  • Плюсове: богат комплект, енергийна ефективност;
  • Против: малко обемисти, по-скъпи от аналозите.

Електронно контролирано

Мултифункционалните устройства с електронно управление поддържат промяната в скоростта на конвекция, която е висока, средна и ниска. С тяхна помощ можете да приготвите всякакви ястия, включително сладкиши от тестото (целувка, бисквити) и дори ряженка. Ярък пример е:

  • Име на модела: GFGRIL GFA-3500 Въздушна фритюрник;
  • цена: 6399 p.
  • характеристики: таймер - 0.5 часа, режими на готвене - 8, температура - до 200˚С, регулиране на скоростта на конвекция, работен обем на купата - 3 л, с разширителен пръстен - 9.4 л, мощност - 1500 W, нагревателен елемент - халоген, цвят - бял, размери - 36x32.2x32.2 см, тегло - 4.9 кг;
  • Плюсове: модерен дизайн, наличие на LCD-дисплей, подсветка, автоматично изключване, когато вдигате капака;
  • Против: скъп, малък обем.

Вижте повече закупуване на бюджет - Vitesse VS-408. Тази покупка ще бъде два пъти по-евтина:

  • име на модела: Vitesse VS-408;
  • цена: 2799 p.
  • характеристики: таймер - 3 часа, има LCD дисплей, обем на купата - 12 л, с разширителен пръстен - 17 л, нагревателен елемент - халоген, температура - до 250 ° C, мощност - 1300 W, клещи, шишчета, мрежеста тава, решетки, размери - 35x42x17 cm, тегло - 7.5 kg, цвят - бял:
  • Плюсове: регулиране на температурата, подвижен кабел, е относително евтин;
  • минуси: не

Как да изберем конвекционна пещ

Ако готвите за 2-3 души, след това да се даде предимство на капацитета на не повече от 7 литра. С лупа, този параметър лесно се променя в 10-12 литра. Изберете между механичен и електронен контрол. Последният вариант е по-удобен и издръжлив. Как да изберем конвекционната фурна правилно - основните критерии:

  • Ел. Голяма цифра е необходима само за напреднали модели, които осигуряват висока скорост на конвекция - това влияе на скоростта на готвене.
  • Функционалност. Колкото повече функции, толкова по-добре. Добре е, ако има автоматични програми като размразяване, измиване, стерилизация, сушене, потискане, самопочистване (опростява миенето) и др.
  • Звъни, за да увеличите полезния обем. Ако семейството е голямо, тогава се изисква наличието на този елемент.
  • Опции. Колкото по-богат е комплектът, толкова по-добре, но комплектът трябва да включва поне решетки и клещи. Е, ако има шишове, шишчета.
  • Кабел. Желателно е то да е сменяемо. Това ще улесни съхранението му и ще помогне да се избегнат повреди при постоянна намотка.

видео

Отзиви

Купих конвекционна пещ с механично управление и мощност 1300 W. Mystery MCO-1503. Той е евтин (2.4 хил. Стр.), Има обем от 12 литра, капацитет за самопочистване и компактен размер. Устройството е просто и надеждно, доволно от наличието на таймер и функция за контрол на температурата. Вярно е, че готви дълго време и тялото става много горещо.

Не е дълго избор, поръчах конвекционна пещ REDMOND RAG-241 с капацитет за самопочистване, 1,5-метров захранващ кабел и две мрежи в конфигурацията. Има таймер за 1 час, моделът е удобен, компактен, евтин, лесен за почистване. Що се отнася до минусите, устройството е тънко и има малък обем, така че намирането на най-добрите ястия е трудно.

Реших да закупя електронно контролирана конвекционна пещ, в резултат на което изборът падна на SUPRA AGS-1241. Моделът 1300 W има функция за забавено стартиране и полезен обем от 12 литра. Готвенето е лесно и сравнително бързо. Има красива светлина, заема по-малко място от другите устройства. Степен беден.

http://sovets.net/17091-aerogril-chto-eto-takoe.html

Какво е конвекционна пещ и за какво е необходимо: отзиви на клиенти, коя е по-добра

Популярността на аерогрила рязко се е увеличила при вълната на интерес към здравословното хранене. Принципът на работа на този кухненски помощник ви позволява напълно да се откажете от маслото, да намалите съдържанието на мазнини в много ястия, но да получите апетитна кора на месото, запържете тестото. Моделите имат много опции, но отзивите на клиентите казват, че простите въздушни решетки вършат отлична работа със задачите си. Ето защо, си струва да знаете как да изберете конвекция фурна, която експертни съвети да се вземат под внимание, кои марки да се движите.

Принцип на работа, назначаване

Определено си струва да закупите конвекционна пещ за тези, които искат да заменят традиционната фурна, да преминат към правилната нискокалорична храна. Той е компактен, не консумира прекалено много електричество, но е възможно да се приготвят както индивидуални съставки, прости ястия, така и сложни лакомства, дори празнични деликатеси. Но не всеки знае какво е, как правилно да се използва конвекционна пещ, какви са недостатъците, предимствата на този тип оборудване.

функции

В основата на работата е конвекция на затоплен въздух. Скоростта на нейната циркулация, температурата зависи от зададения режим. В основата на инсталираните нагревателни елементи, често халогенни, вентилатор. Затворен купол запазва топлина и излишната мазнина се натрупва в долната тава. За да разберем какво е известният аерогрил, тази информация е достатъчна.

Благодарение на активното загряване на въздуха, един добър продукт има много възможности. Тя може частично да замени фурната, бавното готвене, тенджера под налягане, йогурт машина, микровълнова печка. Ето защо се препоръчва да се купуват за малки кухни, млади домакини, малки семейства. Основните видове топлинна обработка са:

  • размразяване;
  • ецване;
  • печене по вид скара;
  • бавно гасене;
  • бързо печене

Можете да стерилизирате бурканите, да размразите храната, да готвите кисело мляко, да пушите месо, риба.

Съвет!

Конвекционната фурна не може да поддържа същата топлина като фурната или печката, така че не може да се говори за пълна подмяна.

Спецификата на работата е, че е невъзможно бързо да се готви нещо. Конвекцията на горещия въздух пече постепенно ястието. Образуването на хрупкава хрупкава кора също е невъзможно за много продукти. Това го прави фундаментално различен от фурните с функция за грил. Бавното затопляне запазва максимална полза за продуктите, но за готвене на месо, особено на големи разфасовки, това не е желателно поради голямата загуба на сокове. Тестото за печене на дрожди е възможно във фурната: поради конвекция и отопление, само десертите на върха на конвекционната фурна ще изсъхнат, но няма да се издигнат или изпекат.

Предимства и недостатъци

Основното предимство е да се намали съдържанието на мазнини във всяко ястие. Никакво масло не се изисква, а излишната мазнина, например от пиле или месо, се разтопява, оттича се. Потребителят не се нуждае от непрекъснато проследяване на процеса, рядко нещо изгаря в транспортиращата фурна. Други характеристики могат да бъдат намерени в отзиви на клиенти, например:

  • компактност;
  • простота на настройките;
  • широка гама от температури.

Модели с по-голяма купа ви позволяват да приготвите няколко ястия наведнъж, например риба, месо, както и гарнитура. Но миризмите се смесват много повече тук, отколкото във фурната с опция за конвекция. Сред недостатъците посочват необходимостта от закупуване на топлоустойчиви ястия.

Видове аерогрили

Всяка конвекционна фурна работи въз основа на нагревател и вентилатор, но те се различават значително по форма, размер на купата, скорост на нагряване и функционалност. Трябва да разберете какви характеристики има всеки тип, какво точно е необходимо и как се различава от всички останали.

Airgars без купа са най-компактни. Те са специален капак с херметичен механизъм, който може да се постави върху всеки дебелостенни контейнери с подходящ диаметър. Мощността е малко по-слаба от другите видове устройства, но консумират по-малко енергия и не са по-ниско функционални. Основният недостатък е вероятността от неефективна работа поради изтичане. Ястието все още ще бъде приготвено, но ще отнеме много повече време и енергия.

Съвет!

Този модел е удобен за използване с купа от мултикукър. То се поддържа топло и има стандартни размери.

По-добре е да закупите халогенен аерохорил за тези, които искат да готвят бързо и при високи температури, но са готови да се справят внимателно с устройството. Нагряването се дължи на инфрачервеното лъчение от специална лампа. Само за няколко минути зададената температура се поставя в купата, като времето за готвене се намалява. Конвекционната фурна от този тип тежи значително по-малко от конкурентите си, но не понася температурни капки и дори слаби удари.

Трудно е да си представим нашата кухня без разнообразие от домакински уреди. Популярните устройства включват мултикукър и...

Газовите модели се наричат ​​професионални, тъй като инсталирането им е възможно в голяма кухня, те самите могат веднага да приготвят до пет чинии без смесване на миризми. Нагряването се дължи на монтирани в различни точки точкови газови горелки. Ястията са по-розови, температурата се повишава много по-бързо, така че можете дори да си направите отлични сладкиши. Мненията на специалистите са различни. От една страна, те са трудни за поддържане, скъпи и заемат много място. Но консумирайте малко енергия и осигурете най-доброто качество на всяко ястие.

Aero решетките с нагревателни елементи са най-достъпни, но по-големи по размер и тегло. Те са предназначени за продължителна работа, например, когато се готвят няколко ястия поотделно без прекъсване. Те не се страхуват от транспорт и леки удари, те са устойчиви на отрицателни въздействия. В такава конвекционна фурна храната не се изсушава, а кора и корава кора. Пълното загряване обаче отнема до 10 минути, което увеличава общото време на работа и консумацията на енергия.

Удобни модели с опция за впръскване на пара. Те обработват продукта с потоци горещ въздух и струи на пара, загрята едновременно или последователно. Потребителят може да зададе сложна програма за готвене, която е необходима за диетични ястия или рецепти на национална кухня. В резултат на това вкусът е по-сходен с този, който се получава при използване на традиционна печка или двоен котел. Моделите от този тип са скъпи, консумират 20% повече енергия и се провалят по-бързо. По-голямата част от продуктите, продавани в професионална версия, често на открито.

Съвет!

Конвекционна пещ от този тип може да има отделен резервоар за вода или възможност за директно свързване към водоснабдяването.

Ако трябва да готвите рядко, препоръчително е да купувате модели изключително за отопление. Повечето конвекционни фурни просто имат подобна опция, но има и компактни нискомощни видове, които могат да заменят микровълнова фурна. Те се отличават с факта, че бързо възстановяват свежестта, вкусът на ястието в крайна сметка се оказва по-наситен и ярък.

Всички аерогрили са универсални. Ако вземете подходящи ястия за тях, можете да използвате всякакви продукти, да настроите времето за готвене до 7-8 часа. Тези устройства обаче са по-удобни, при които е възможно да се задават отделни видове обработка. Например, първо печене, след това печене.

Правила за подбор

Най-често бъдещите потребители си мислят коя фирма по-добре купува конвекционна пещ. Но е по-важно да се определят необходимите характеристики, необходимия набор от опции. Трябва да се има предвид, че ще бъде възможно да се подготви обемът на съдовете, за които е предназначен моделът. Всичко това е лесно да се намери дори на етикета.

Основните параметри ще бъдат вида на нагревателния елемент и мощността. Ако трябва да готвите често, трябва да спестите енергия, трябва бързо да загреете голямо количество храна, халогенната лампа е по-подходяща. Любителите на готвенето, гастрономите и печещите фенове ще харесат газовия модел. Конвенционалните метални нагреватели са с дълъг живот и ниска цена, подходящи за дълго готвене. Необходими са повече мощност за активните възможности за пържене, с голям обем на купата. Миниатюрни модели с основни функции работят добре в размер на 1000 W, за големи модели с маса програми и бързо затопляне са необходими от 1500 до 1800 единици мощност.

Избирайки обема на купата, е необходимо да се разбере, че в твърде малко пространство продуктите изсъхват по-бързо и че се нуждаят от безплатна циркулация на въздуха за правилно пържене. Най-добрият вариант - купа с 8-9 литра. Ще бъде възможно да се готвят няколко ястия наведнъж, този модел е добър дори за голямо семейство. Обемите от 12 литра изискват големи количества електроенергия и са добри само за професионална употреба.

Съвет!

Конвекторна фурна с обем от 4-5 литра е почти същия размер като по-голям модел.

Важно е устройството да може да контролира скоростта на въздушната конвекция. Колкото по-точно можете да контролирате този параметър, толкова по-добре. При ниска скорост сушените зеленчуци, зеленчуци и плодове затоплят храната. Средно се оказва, че отличното изпичане, а максималната конвекция пържени картофи, образува рудева кора и криза характеристика на скара. Видът на управляващия блок е важен, той може да бъде механичен или електронен. В механичната версия само един или два варианта, но това е най-достъпната и надеждна форма. Електронният ви позволява да задавате програми за превключване, да задавате специфични стойности за продухване и температури, което в крайна сметка се отразява на вкуса на ястията.

Не е най-успешната опция - модели с капаци без ключалки. Те не са стегнати, позволяват въздух и топлина, което води до загуба на електричество и увеличаване на времето за готвене. По-практични са специалните капаци с многостепенни щраквания и дебели уплътнения. Някои аерогрили са оборудвани и с подходящи сензори за затваряне, което е удобно за честа употреба.

Допълнителни функции ще бъдат полезни, ако aerogril се използва често и като алтернатива на фурна, печка, микровълнова печка, са най-полезни:

  • самопочистване;
  • таймер за забавено стартиране;
  • автоматично отопление;
  • възбуда;
  • тютюнопушенето.

Самопочистване се извършва при високи температури, ако има парогенератор, моделът изобщо не се нуждае от отделно пране. Закъснение при стартиране в механични устройства е възможно за няколко часа, в електронните устройства - до един ден. Автоматичното загряване и възможността за поддържане на постоянна температура са енергоемки добавки, но са необходими, например, в голямо семейство.

оценка

Рейтингът на аерогрил показва предпочитанията на клиентите: търсени са просторни, мощни модели, над главите са малко задни без чаши и контейнери, а сред професионалните устройства има и лидери. Правилно подбрани по характеристиките и прегледите на кухненския помощник могат да се заменят няколко вида оборудване.

Практически всички производители, известни като доставчици на съвременни кухненски уреди, също предлагат гама аерогрили. Сред най-добрите се наричат:

SUPRA AGS 1101

Най-добрият модел от 2018 г. е конвекционната пещ SUPRA AGS 1101. Това е най-мощният представител на бюджетния сегмент. С купа с капацитет от 11 литра, тя консумира 1300 вата и може не само да заври, да къкри и да се пече, но и да изсуши или пуши храна. Таймерът за забавяне може да бъде настроен само за 1 час, но в същото време броят на настройките на режимите на работа е по-голям от този на много конкуренти. Тип нагревател - халоген.

Съвет!

Конвекционните фурни с халогенни лампи консумират малко по-малко електроенергия, така че можете да закупите по-малко мощни модели с голяма купа.

UNIT UCO 2500

UNIT UCO 2500 на ниска цена има достатъчна мощност, 1300 W, голям обем - 12 литра и много допълнителни опции. Светлинните индикатори ще сигнализират за стъпките на процеса, термостатът ще поддържа строго зададена температура, функцията за почистване ще ви позволи незабавно да обработите цялата вътрешна повърхност и да премахнете всички остатъци от храна. Само един напълно подвижен капак заслужава критики: той може да се използва както със стандартна купа, така и с всякакви други ястия, но почти няма стягане, има голяма загуба на топлина и въздух.

REDMOND RAG 240 и REDMOND RAG 242

Дизайнът на модела REDMOND RAG 240 се различава благоприятно, той е капак без купа, но с удобен цифров сензорен екран, няколко групи индикаторни светлини. Мощността е доста малка - само 800 W, така че можете да я използвате само с малки обеми. Отоплението е бързо поради няколко халогенни лампи.

Конвекционната пещ от REDMOND RAG 242 се отличава с механичен контрол, наличието на няколко решетки в комплекта, поради което е подходящо за непрекъснато готвене дори няколко ястия наведнъж.

VES AX 730 и VES SK A

Ако имате нужда от модел с основни опции, оптимална цена, достойна за монтаж, трябва да закупите VES AX 730. Тази конвекционна фурна има фиксиран капак и обем на купата 11 литра, мощността е по-висока от тази на подобни участници в класацията - 1400 единици. Първоначалното загряване отнема много време, но след това процесът на пържене поради силната конвекция се извършва по-бързо. Самопочистващите работи добре, електронното управление ви позволява да зададете няколко режима и дори програми за готвене.

Моделът на същия производител VES SK A се характеризира с възможността за смесване в процеса на готвене, който разширява набора от съдове. Това компактно устройство с вместимост от 2 литра, подходящо за бизнес пътувания и млади семейства.

Съвет!

Ястията в конвекционната фурна няма да изгорят без смесване, но позволяват да се постигне еднаква консистенция, балансиран вкус при приготвянето на сложни и изискани ястия.

Горещо HX 1097 Тигър

Hotter HX 1097 Tiger е най-успешният модел за полу-професионална употреба. Малка купа от закалено стъкло издържа на удари, капакът е фиксиран на специална скоба. Възможно е да се регулира силата на издухване и температурата с минимален интервал, а голяма мощност с малък обем осигурява мигновено печене с консервиране на всички сокове от продукта. Затова е особено добре в такава скара да получавате месо или пиле.

Гореща HX 2098 Фитнес Грил

Hotter HX 2098 Fitness Grill с обем на контейнера от 10 литра често се нарича най-добрата конвекционна решетка от 2018 година. Основната характеристика - мощност в 1400 вата. Затова няколко порции месо, риба и зеленчуци се пекат равномерно и бързо. Силната конвекция образува идеален хрупкав вид. Не е лошо в скара и печене се получава благодарение на специалната опция за последователно готвене.

Vitesse VS 407

Vitesse VS 407 е отличен аерогрил с механичен контрол и настройка за продухване, температура за тези, които се готвят много и всеки ден. Незабавно загряване, издръжлива купа, херметически затворен капак, лесна работа - основните предимства. Мощността на модела е 1400 W, а обемът е само 12 литра, така че времето за готвене е намалено.

Philips HD9231

Philips HD9231 е наречен най-компактният модел. Вертикално удължената форма прави размерите по-малки, а обемът на купата е 3 литра. Производителят е добавил функционалността на фритюрник към конвекционната фурна, така че можете да приготвите по-здравословни ястия в стила на бързото хранене. Отложен старт, бързо загряване, автоматично поддържане на температурата сред основните опции.

Грижи и поддръжка

Използването на този тип оборудване е просто: по време на готвене не е необходимо да смесвате, пренареждате или премествате контейнери. Ако са позиционирани правилно, затоплянето ще бъде същото от всички страни. Продуктите не трябва да се поставят върху палета, а върху специални решетки. Така че те няма да горят, а горещият въздух ще циркулира както отдолу, така и отгоре. Някои производители в инструкциите пишат, че все още можете да поставяте продукти в студена купа. Той е удобен и безопасен, но пилето и месото трябва да се поставят в конвекционната фурна след 6-10 минути нагряване. Така печенето ще започне веднага, последователността ще бъде перфектна.

Електрическите нагреватели се различават по принцип на устройството. Моделите от тип конвектор могат да загряват само...

При работа спазвайте правилата за безопасност. Възможно е да се докосне купата само след пълно охлаждане. Не се намесвайте в потока студена вода, за да избегнете напукване. Ако няма функция за самопочистване, измийте само ръчно, като избягвате капките вода на нагревателните елементи.

Съвет!

Можете да измиете купата с мазнини дори и с чиста вода, ако редовно готвите “празен”.

Грижата за конвекционната фурна включва и почистване на всички решетки. Те могат да натрупват въглерод. Ако шумът от вентилатора се увеличи, трябва да се обадите на капитана възможно най-скоро, в противен случай не може да се избегне счупване. В противен случай не се изисква специално приклекване.

Отзиви

Мария

Купена конвекционна пещ Philips HD9231, когато се премества. Той е идеален за малка кухня, готви зеленчуци буквално за 15 минути, пиле само за половин час. Сред недостатъците - непрозрачно тяло, е много трудно да се контролира процесът. Съветвам ви да добавите всички подправки наведнъж и сол след готвене, така че вкусът е по-естествен.

Олег

Hotter Fitness Grill купи да приготви любимото си пиле, но без мазнини. Дори пълните бройлери се поставят в голяма купа, кората е винаги перфектна, ако поставите максимално всички стойности. Много мазнини се вливат в тенджерата и самото пиле се оказва меко. Поставих решетките възможно най-високо, така че времето за печене е много по-малко.

Използването на аерогрил като алтернатива на конвенционалната фурна и дори на микровълнова печка е оправдано, когато трябва да намалите приема на мазнини, да продължите с по-здравословна диета, просто да улесните процеса на готвене за голямо семейство. Сред най-добрите модели от 2018 са компактни, но мощни и лесни за управление, с атрактивна цена.

http://hozsekretiki.ru/tehnika/aerogril.html
Up