logo

Добър вечер! Здравейте, скъпи дами и господа! Петък! В предаването столица на предаването "Поле на мечтите"! И както обикновено, за аплодисментите на аудиторията, аз каня трима играчи в студиото. Ето задачата за това обиколка:

Въпрос: Вид сушени кайсии (Думата се състои от 5 букви)

Отговор: Кайса (5 букви)

Ако този отговор не е подходящ, моля използвайте формата за търсене.
Ще се опитаме да намерим сред 1,126,642 формулировки от 141,989 думи.

http://pole-chudes-otvet.ru/vid-sushenykh-abrikosov

Скайвор с 5 букви от кайсия

Отговорът на сканиране или кръстословица на въпроса: кайсия 5 букви

Atami Традиционен празник се провежда ежегодно в градината на японските кайсии.

Badam Например, бадам-нуха или бадам-нухат - кайсиев мармалад с ядки

Zephyr В продажба, той се появи разнообразие от цветове и аромати: бяло и розово, ванилия, кайсия, блюдо и много други

Кайса сушени плодове от кайсия, които преди това са изстискали костите през вдлъбнатина на мястото на закрепване на стеблото

Манго Ето някои редове от 1673 г., които могат да бъдат намерени в английския пътешественик Фрейф: “Ябълките на Хесперид са само басни в сравнение с манго; на вкус... кайсии, праскови са лоши в сравнение с тези плодове

Раки раки от грозде, сливи, ябълки, круши, кайсии, череши, смокини, с добавка на индийско орехче, мед, полеви билки и т.н.

Smoothies Нискокалорични шейкове ще бъдат направени от такива плодове като кайсии, мандарини, касис, ябълки, грейпфрути, ананаси, нарове, череши.

Хамстер Какво хамстери ядат от плодове и зеленчуци? Разрешено е да се включват ябълки, круши, банани, праскови, кайсии, моркови, краставици, цвекло, тиквички, царевица в диетата на памучната трева

Райска ябълка Когато европейците ядоха зрял хур, те радикално промениха мнението си за нея и дори я сравниха с кайсии.

http://www.c-cafe.ru/words/QueryB.php?QueryId=19058

Сушени кайсии

Последната букова буква "а"

Отговорът на въпроса "Сушени кайсии", 5 букви:
Кайса

Алтернативни въпроси в кръстословици за думата Kais

Сушени кайсии без ями

Вид на сушени кайсии

Сушени кайсии цели плодове, обезкостени

Сушени кайсии или праскови без костилка

Кайсии и сушени кайсии

Сухи кайсиеви плодове

Определение на Kais в речници

Енциклопедичен речник, 1998. Значение на една дума в енциклопедичния речник, 1998.
сушени кайсии, които са предварително притиснати кости през вдлъбнатина на мястото на закрепване на стъблото.

Примери за използване на думата Каис в литературата.

Официално той е посочен като мъртъв, но Кайса имаше причина да се съмнявам.

Първият имал същото тяло Кайса, - високи, величествени, сребристи същества, чието основно качество е силно, почти свръхестествено здраве и способност да се адаптират и абсорбират всякакъв вид енергия.

машина Кайса пропъди се, преди да забележи как свърши въпроса.

Не толкова възмутени Кайса, Самият той беше майстор на лъжите, но това беше умишлено изкривяване на фактите.

Всеки от членовете на Тайния съвет, с изключение на Кайса, разреши собствените си проблеми, когато списъкът премина през него, и броят на имената в списъка нарастваше.

Източник: Библиотека на Максим Мошков

http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/1633366

Скайвор с 5 букви от кайсия

Кайса - Вид сушени кайсии

Правопис Анализ:
  • Кайса - Слово на К
  • 1 - Аз съм буквата К
  • 2 - I буква A
  • 3-то писмо I
  • 4-та буква C
  • 5-та буква A
Опции за въпроси:
translateSpanWord

Кръстословици, skanvordy - един достъпен и ефективен начин за обучение на вашия интелект, увеличаване на багажа на знанието Решаване на думи, поставяне на пъзели заедно - развиване на логическо и фигуративно мислене, стимулиране на невронната активност на мозъка и накрая, с удоволствие, докато отсъства свободното време.

http://spanword.ru/words/210141-vid-sushenyh-abrikosov.html

Скайвор с 5 букви от кайсия

АМБРОЗИЯ - сорт кайсия

AMUR - сорт кайсия

AMUR - сорт кайсия

АРЗАЛИ - сорт кайсия

АГРОРИ - сорт кайсия

WIZARD - сорт кайсия

DIMA - сорт кайсия

ЕРЕВАН - сорт кайсия

ЗАПОРОЖЕЦ - сорт кайсия

ИСФАРАК - сорт кайсия

КРАСНОШЧЕКИЙ - сорт кайсия

Пилот - сорт кайсия

Луник - сорт кайсия

Никита - сорт кайсия

ПОСЛЕДНИТЕ МАРКИРОВКИ - Кайсиеви сортове

SERAFIM - сорт кайсия

СТЕПНЯК - сорт кайсия

SUBKHONY - сорт кайсия

ФОРУМ - сорт кайсия

ХАБАРОВСКИ - Кайсиеви сортове

http://scanvorder.com/?w=%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82+%D0%B0%D0%B1%D1% 80% D0% B8% D0% BA% D0 % BE% D1% 81

Екзотични плодове: снимки и имена, описание, рейтинг на най-вкусните

За първи път, пристигнали в далечна топла страна, много туристи и пътешественици са изправени пред изобилие от екзотични плодове, дори имената на които никога не са чували. За да ви помогнем да разберете какви са тези „плодове“, ние подготвихме най-пълния преглед на екзотичните плодове, за да решите какво да купувате и опитате, или какво да правите с това, което вече сте купили. От снимката можете да определите какъв вид неизвестен плод пред вас, да прочетете описанието, вкуса, сезоните на узряване, както и как да го нарежете и използвате.

И ако вече сте опитали някой от тези плодове, можете да гласувате за любимите си, или да напишете отзив за тях на форума. Можете да видите резултатите от гласуването на тази страница вдясно, а за мобилни устройства вижте класирането на екзотични плодове тук.

Съдържание:

Личи (личи, китайска слива, личи).

Кръгъл плодов червен, до 4 см в диаметър. Прекрасен, много вкусен плод. Има една кост в средата. Прилича на Лонгон по форма, текстура и кост, но с по-богат вкус и аромат. Много сочно, сладко, понякога кисело. Кората лесно се отделя от бяло-прозрачната плът.

За съжаление, прясното Lychee може да се консумира не през цялата година: сезонът на жътва на Lychee започва през май и продължава до края на юли. Останалата част от годината е почти невъзможно да се намери.

В извън сезона в Азия можете да си купите консервирани личи в кутии или пластмасови торбички в собствен сок или кокосово мляко.

Зрелите плодове се съхраняват в хладилник до две седмици. Можете да замразявате и съхранявате обелваните плодове във фризера до 3 месеца.

Личи съдържа много въглехидрати, пектин, калий, магнезий и витамин С. Много високо съдържание на никотинова киселина - витамин РР, който активно предотвратява развитието на атеросклероза. Смята се, че високото разпространение на личи в Югоизточна Азия е причина за ниските нива на атеросклероза в този регион.

рамбутан

Рамбутан (Рамбутан, Нго, "космат плод").

Кръгли плодове с червен цвят, с диаметър до 5 см, покрити с меки процеси като тръни. Пулпата, покриваща костта, е прозрачно-бяла еластична маса с приятен сладък вкус, понякога с кисел оттенък. Камъкът е доста плътно свързан с пулпа и годен за консумация.

Съдържа въглехидрати, протеини, калций, фосфор, желязо, никотинова киселина и витамин С. Плодовете имат кратък срок на годност от три седмици в хладилника.

Сезон на прибиране на реколтата: от май до октомври.

Почиства се чрез разрязване на кората с нож или без да се използва нож, сякаш чрез завъртане на плода по средата.

Рамбутан се яде пресен, варени конфитюри и желета, консервирани.

мангостан

Мангостин (мангостин, мангостан, мангостан, гарциния, манкуст).

Плодът е с размерите на малка, тъмно пурпурна ябълка. Под гъстата, несъбираема кора има ядлива каша под формата на скилидки чесън. Месото е сладко с киселост, много вкусно, не като нещо. Обикновено е без семки, въпреки че в някои плодове има малки меки кости, които могат да бъдат изядени. Мангустановият пилинг при отварянето разкрива лилав сок, който не се измива. Най-добре е мангостанът да се почисти с нож, леко да се реже кожата около периметъра и след това да се премахне, като се раздели на две половини.

Понякога има болни плодове от мангостин, с тъмна кремообразна, лепкава и неприятна вкус. Такива плодове са почти невъзможни за определяне, докато не ги отворите. Понякога е възможно да се идентифицират такива лоши плодове чрез допир: кожата им е твърда и суха, като дърво, докато при нормалните плодове тя е леко мека и гъвкава.

Сезонът на реколтата е от април до септември.

Природните биологично активни вещества, съдържащи се в мангостана, намаляват възпалителните реакции: подуване, болка, зачервяване, висока температура.

Драконово око

Окото на Дракона (питайя, питайя, лунна ян, драконов плод, питайя).

Това е плодът на кактус. Окото на дракона е руската версия на името на този плод. Международното име е Dragon Fruit или Pitahaya.

Доста големи, продълговати плодове (с размер на палми) от червен, розов или жълт цвят отвън. Вътре в месото е бяло или червено, осеяно с малки черни кости. Месото е много нежно, сочно, леко сладко, с непоказан вкус. Удобно е да се яде с лъжица, като се изсипва месото от плода, нарязан наполовина. Плодовете с червена и бяла плът са различни сортове, а не различни степени на зрялост. Червената пулпата се смята за по-сладка.

Драконовото око е полезно за стомашни болки, диабет или други ендокринни заболявания.

Сезони на реколтата - целогодишно.

Дуриан

Крал на плодовете. Много големи плодове: до 8 килограма.

Плодове, известни по целия свят с миризмата си. Почти всеки е чувал за него, някои може да го помиришат и много малко са се опитали. Миризмата на пулпа прилича на миризмата на лук, чесън и износени чорапи. С този плод, поради неговата миризма, дори е забранено да се ходи в хотели, транспорт и други обществени места. За напомняния за забраната в азиатските страни дори висят знаци с кръстосано изображение на плода.

Сладкия плодов пулп има много деликатна консистенция и не съответства на неприятна миризма. Освен това, прясно отрязаният плод почти няма миризма, а неприятната миризма се появява само след 15-20 минути поради голямото количество сяра в пулпа. Трябва да опитате този плод поне заради това, че много са чували за него, но малко хора се осмеляват да го пробват. Вкусът е много приятен, а самият плод се счита за най-ценния плод в Азия и е най-скъп. То е много високо калорично и здравословно. Дуриан има репутацията на най-силния афродизиак.

Сезон - от април до август.

Не се препоръчва комбинирането на дуриан с приема на алкохол, защото след като се консумира, кръвното налягане се повишава. Смята се, че това може да доведе до сериозни последствия.

Тя се продава разделена (на парчета) и опакована в полиетилен. По-добре е да не купувате всички плодове на Дуриан, тъй като е много трудно да ги отрежете сами, и няма да е възможно да се яде всичко, то е много голямо. В супермаркетите в Югоизточна Азия можете да намерите сладкиши с вкус и мирис на Дуриан.

Сала (салак, ракум, змийски плод, змийски плод, сала)

Дълги или кръгли плодове с малък размер (около 5 см дължина) от червен (Racum) или кафяв (Salak) цвят, покрити с гъсти малки бодли.

Плодове с много необичаен, ярък сладко-кисел вкус. Някой прилича на Райска ябълка, някой круша. Струва си да се опитваме поне веднъж, и там, колкото искате.

Трябва да се внимава при почистването на плода: бодлите са много плътни и залепват в кожата. По-добре е да използвате нож.

Сезон - от април до юни.

карамбол

Карамбола (Starfruit, Kamrak, Ma Fyak, Carambola, Star-fruit).

"Звезда на тропиците" - под формата на секция сме звездичка.

Ядливите плодове се ядат цели (вътре има малки семена). Основното предимство е приятна миризма и сочност. Вкусът не се отличава по-специално - леко сладко или кисело-сладък, нещо като вкус на ябълка. Достатъчно сочни плодове и перфектно утолява жаждата.

Продава се през цялата година.

Хората с тежка бъбречна недостатъчност не се препоръчват да консумират Карамбола.

Longan

Лонган (Lam-yay, Окото на Дракона).

Малки плодове, подобни на малки картофи, покрити с тънка несъбираема кора и една неясна кост вътре.

Месото на Longan е много сочно, има сладък, много ароматен вкус със специфичен нюанс.

Плодовете съдържат много захар, витамин С, калций, желязо и фосфор, както и много биоциди, които са полезни за кожата. Кожата на зрели плодове трябва да е плътна, без пукнатини, в противен случай плодовете бързо ще се влошат.

Сезон - от юли до септември.

Longkong / Langsat

Longkong (Lonkon, Langsat, Lonngkong, Langsat).

Плодовете на Longkong, както и Longan, изглеждат като малки картофи, но са малко по-големи и имат жълтеникав оттенък. Той може да различи Longan, ако той пилинг плодове от кожата: белени, тя прилича на чесън. Във резените могат да има меки кости, горчиви на вкус, но по-често зрели плодове могат да бъдат уловени без ями и могат да се консумират цели само чрез обелване на кората.

Те имат сладък, понякога леко кисел, интересен вкус, за разлика от други плодове. Понякога се сравнява с вкуса с Личи, но в действителност вкусовете им не са подобни. Това е един от най-подценените екзотични плодове от туристите и определено си заслужава да опитате.

Плодовете са богати на калций, фосфор, въглехидрати и витамин С. Изгорялата кожа на Longkong дава ароматно ухание, което е не само приятно, но и полезно, тъй като служи като отличен репелент.

Пресните плодове могат да се съхраняват в хладилник за не повече от 4-5 дни. Кожата на зрели плодове трябва да е плътна, без пукнатини, в противен случай плодовете бързо ще се влошат.

Сезон - от април до юни.

Понякога се продава и сорт - Mafai, който не се различава по външен вид или вътре, но има кисел и леко горчив вкус, от който Лонг Конг е несправедливо обичан от туристи, които често го бъркат с безвкусно разнообразие.

хлебно дърво

Джакфрут (Eve, Khanoon, Jackfruit, Nangka, плодът на индийския хляб).

Плодовете на джакфрути са най-големите плодове, отглеждани на дървета: теглото им достига 34 кг. Вътре в плода има няколко големи сладки жълти филийки от ядивна плът. Тези резени се продават вече изчистени, защото сами не можете да се справите с този гигант.

Месото има сладко-сладък вкус, напомнящ пъпеш и бяла ружа, текстурата е вискозна. Месото е много питателно: съдържа около 40% въглехидрати (скорбяла) - повече, отколкото в хляб.

Сезон - от януари до август.

Можете да поемете риска да приберете такъв чудовище изцяло, в хладилника да се съхранява до 2 месеца. Но е по-добре да си купите нарязани и опаковани парчета каша.

Важно е! След като ядат Джакфрут, някои хора получават нездравословна реакция в гърлото - спазми, става трудно да се преглътне. Всичко обикновено минава след час-два. Може би това е алергична реакция. Бъдете внимателни.

ананас

Плодовете от ананас не се нуждаят от специални коментари.

Трябва само да се отбележи, че ананасите, закупени в Азия и закупените в Русия ананаси, са съвсем различни неща. Ананасите в Русия са жалко подобни на истински ананаси, които можете да опитате в родината си.

Трябва да споменем и тайландския ананас - той се счита за най-вкусния в света. Определено трябва да се опитате да донесете у дома със себе си, за да поглезите близките си. За употреба на сайта е по-добре да си купите вече изчистени.

Ананасов сезон - целогодишно

манго

Според някои оценки, Манго се смята за най-вкусния плод в света.

Манго е доста широко известен и се продава в Русия. Въпреки това вкусът и ароматът на Манго в родината му са много различни от това, което се продава в нашите магазини. В Азия плодовете му са много по-ароматни, сочни и вкусът е по-наситен. И наистина, когато ядете пресни, зрели манго, отглеждани например в Тайланд, изглежда, че няма нищо по-вкусно.

Плодовете се покриват с несъбираема кора, която не се отделя от пулпа: тя трябва да се отреже с тънък слой с нож. Вътре в плода има доста голяма, плоска кост, от която пулпата също не се отледи, и тя трябва да бъде отделена от костта с нож или просто погълната.

Цветът на мангото, в зависимост от степента на зрялост, варира от зелено до жълто (понякога до жълто-оранжево или червено). За употреба на място е по-добре да си купите най-зрелите - жълти или оранжеви плодове. Без хладилник такива плодове могат да се съхраняват до 5 дни в хладилник до 30 дни, освен ако, разбира се, не са били съхранявани преди това някъде другаде.

Ако искате да донесете няколко плода вкъщи, тогава можете да си купите плодове със средна зрялост, зеленикави. Те са добре запазени и узряват на пътя или вкъщи.

Noin

Noyna (Захарна ябълка, Анона люспеста, захарна ябълка, сладкарница, ной-на).

Друг необичаен плод, който няма аналози и не прилича на никой от плодовете, с които сме свикнали. Плодовете с размерите на Нойна са с размерите на голяма ябълка, зелена, нодуларна.

Вътре в плода е много приятен на вкус, сладък ароматен пулп и много твърди камъни с размерите на боб. Незрелите плодове са твърди по структура и изобщо не са вкусни, прилича на тиква. Затова, след като си купил незрели плодове на пазара и опитал, много туристи отказват да ядат по-нататък, без да го вземат веднага. Но ако го оставите да си легне за ден или два, той узрява и става много вкусен.

Пилингът е негоден за консумация, много неприятно е да се обелва поради бучките. Ако плодът е узрял, пулпата може да се яде с лъжица, след като плодовете се разрязват на половина. Най-зрелите или леко презрели плодове буквално се разпадат в ръцете си.

За да изберете зряла вкусна nouna, първо трябва да се съсредоточите върху нейната мекота (меките плодове са по-зрели), но трябва да бъдете внимателни, защото ако натиснете малко по-силно върху зрелите плодове, тя просто ще се разпадне в ръцете ви дори на щанда.

Плодовете са богати на витамин С, аминокиселини и калций.

Сезон - от юни до септември.

Сладко Тамаринд

Сладко Тамаринд (Сладко Тамаринд, индийски тамаринд).

Тамаринд се счита за подправка на семейството бобови, но се използва и като обикновен плод. Плодовете с дължина до 15 см имат неправилна извита форма. Има и вариация на тамаринд - зелен тамаринд.

Под твърдата кафява кора, наподобяваща черупката, има кафява сладко-кисела с кисел вкус. Бъдете внимателни - вътре в тамаринда има големи, твърди кости.

Чрез накисване на тамаринда във вода и смилане през сито се получава сок. Бонбоните са направени от зрял сушен тамаринд. Можете да си купите в магазина и да донесете у дома чудесен сос от тамаринд за месо и сладък сироп от тамаринд (за приготвяне на коктейли.

Този плод е богат на витамин А, органични киселини и сложни захари. Тамаринд също се използва като слабително средство.

Сезон - от октомври до февруари.

Мамея американец

Mammea американски (Mammea americana).

Този плод, известен също като американски кайсии и кайсии от Антили, произхожда от Южна Америка, въпреки че сега може да се намери в почти всички тропически страни.

Този плод, който всъщност е зрънце, е доста голям, расте до 20 сантиметра в диаметър. Вътре има една голяма или няколко (до четири) по-малки кости. Месото е много вкусно и ароматно, и според второто си име, на вкус и мирис като кайсия и манго.

Сезонът на зреене варира в зависимост от региона, но главно от май до август.

cherimoya

Черимоя (Annona cherimola).

Cherimoya е известен и под името Cream Apple и Ice Cream Tree. В някои страни плодовете са общоизвестни с доста различни имена: в Бразилия - Гравиола, в Мексико - Поокс, в Гватемала - Рац или Цумус, в Салвадор - Анона поште, в Белиз - Тукиб, в Хаити - Качиман ла Китай, във Филипините - Атис, на остров Кук - Сасалапа. Родината на плодовете е Южна Америка, но може да се намери в топлите целогодишни страни от Азия и Южна Африка, също в Австралия, Испания, Израел, Португалия, Италия, Египет, Либия и Алжир. В тези страни обаче плодовете са редки. Най-често се среща в Северна и Южна Америка.

Плодовете на Cherimoya е недвусмислено трудно да се разпознае от първото неопитно око, тъй като то съществува от няколко вида с различни повърхности (неравен, гладък или смесен). Една от разновидностите на бучките, включително и Нойна (виж по-горе), е широко разпространена в страните от Югоизточна Азия. Размерът на плода е 10-20 сантиметра в диаметър, а нарязаният плод прилича на сърце. Месото на текстурата наподобява портокал и обикновено се яде с лъжица, много е вкусно и наподобява банани и маракуя, папая и ананас и ягоди със сметана. Месото съдържа много твърди камъни с размер на грах, така че бъдете внимателни, иначе може да останете без зъб. Обикновено се продава леко незрели и твърди и трябва да ляга (2-3 дни), преди да придобие истинската си невероятен вкус и текстура.

Сезонът на узряване обикновено е от февруари до април.

Нони (Noni, Morinda citrifolia).

Този плод е известен и под наименованията на Биг Моринга, Индийска черница, Здраво дърво, Сирене, Нону, Ноно. Родината на плодовете е Югоизточна Азия, но сега расте във всички тропически страни.

Плодът Нони прилича на голям картоф по форма и размери. Нони не може да се нарече много вкусна и ароматна, и очевидно поради това туристите рядко се срещат с нея. Зрелите плодове имат неприятна миризма (като миризмата на мухлясало сирене) и горчив вкус, но се считат за много здрави. В някои региони нони е основната храна на бедните. Обикновено се използва със сол. Сок от нони също е популярен.

Нони плодове през цялата година. Но можете да го намерите не на всеки пазар на плодове, а като правило на местните пазари.

marula

Marula (Marula, Sclerocarya birrea).

Този плод расте изключително на африканския континент. Да, и да го намерите в продажба пресни в други региони не е лесно. Факт е, че след узряване плодовете почти веднага започват да ферментират вътре, превръщайки се в нискоалкохолна напитка. Този имот с радост използва не само жителите на Африка, но и животните. След като са изяли плодовете на марула, които са паднали на земята, те често са „пиянски“.

Зрелите плодове на Марула са жълти. Размерът на плода е около 4 см в диаметър, а вътрешната страна е бяла плът и твърда кост. Марула няма изключителен вкус, но плътта й е много сочна и има приятен аромат, докато не започне да ферментира. Също така в пулпата има огромно количество витамин С.

Сезонът на реколтата на Marula се провежда през март-април.

Платония е прекрасна

Платония е прекрасна (Platonia insignis)

Платония расте само в страните от Южна Америка. Намерете го в страните от Югоизточна Азия е невъзможно.

Плодовете на Platonia са с размер до 12 см, с голяма дебела кожа. Под кора е бяла нежна плът със сладко-кисел вкус и няколко големи семена.

кумкуат

Kumquat е известен също с имената на Fortunella, Kinkan, японски портокали. Това е цитрусово растение. Тя расте в Южен Китай, но е широко разпространена в други тропически страни. Плодовете на кумкват могат да бъдат намерени на рафтовете на нашите магазини, но на вкус това съвсем не е нещо, което можете да опитате у дома в най-свежа форма.

Кумкватните плодове са малки (от 2 до 4 сантиметра), наподобяват малки продълговати портокали или мандарини. Отвън те са покрити с много тънка ядлива кора, както вътре, така и по структура и по вкус, почти същите като портокал, с възможно изключение на малко по-кисела и горчива. Яде се изцяло (с изключение на костите).

Сезонът на узряване от май до юни може да се закупи през цялата година.

гуава

Гуава (Guajava), Guiava или Guayava се намират в почти всички тропически и субтропични страни. Въпреки че плодовете се считат за екзотични, от него не трябва да се очаква екзотичен вкус: по-скоро посредствен, леко сладък, наподобяващ круша. Опитайте веднъж може да си струва, но е малко вероятно да станете фен. Ароматът е друг въпрос: той е доста приятен и много силен. В допълнение, плодът е много полезен, богат на витамин С и перфектно повишава общия тонус на тялото и подобрява здравето.

Плодовете се предлагат в различни размери (от 4 до 15 см), кръгли, продълговати и с крушовидна форма. Обелете, кости и плът, всички годни за консумация.

В Азия зелената, леко неузряла гуава е обичана да използва, потапяйки парчета плодове в смес от сол и пипер. От страна може да изглежда необичайно, но ако се опитате, вкусът е доста интересен и тонизиращ.

Passion Fruit / Passion Fruit

Този екзотичен плод се нарича също Passion Fruit, Passionflower (Passiflora), Passion Flower, Granadilla. Родина е Южна Америка, но може да се намери в повечето тропически страни, включително в страните от Югоизточна Азия. Второто му име "Passion Fruit" е получено, защото му се признават свойствата на силен афродизиак.

Плодовете на Passion Fruit имат гладка, леко удължена, закръглена форма, достигаща диаметър 8 сантиметра. Възрастните плодове имат много ярък сочен цвят и са жълти, лилави, розови или червени. Жълтите плодове са по-сладки от другите. Целулоза също е разнообразие от цветове. Под неголената кора е желеобразна кисело-сладка пулпа с ями. Не можете да го наречете особено вкусни, сокове, желета и др., Направени от него, са много по-вкусни.

Когато се използва, най-удобно е да се отрежат плодовете на половина и да се изяде каша с лъжица. Костите в пулпа също са годни за консумация, но причиняват сънливост, така че е най-добре да не ги злоупотребяваме. Juice Passion fruit, между другото, също има успокояващ ефект и причинява сънливост. Най-зрелите и вкусни плодове са тези, чиято кожа не е идеално гладка, но покрита с „бръчки“ или малки „вдлъбнатини“ (това са най-зрелите плодове).

Сезонът на зреене е от май до август. Съхранени в хладилника Страст може една седмица.

авокадо

Авокадо се наричат ​​още Персей американски и алигаторни круши. Смята се, че авокадото е плод. Може би, от гледна точка на науката, тя е, но е по-скоро вкус на зеленчук.

Авокадото е с крушовидна форма, с дължина до 20 сантиметра. Покрит с безвкусна и несъбираема кора. Вътре е гъста пулпа като круша и една голяма кост. Пулпата има вкус на неузряла круша или тиква и не е нищо особено. Но ако авокадото е добре узряло, плътта му става по-мека, по-мазна и по-вкусна.

Авокадото се използва по-често за готвене, отколкото за консумация в сурово състояние. Така че не трябва да се стремите със сигурност да опитате този плод. Но приготвени с авокадо ястия може значително разнообразяване на празничната маса. В интернет можете да намерите много рецепти за ястия от авокадо, включително салати, супи, основни ястия, но на почивка едва ли ще ви е необходимо всичко това, така че не можете да спрете в Авокадо.

индонезийски плод

Хлебче (Artocarpus altilis, хлебни плодове, пана)

Не бъркайте хляба с Джакфрут. Джакфрутът, макар и известен като индийския хляб, е всъщност напълно различен плод.

Хлебните се срещат във всички тропически региони, но главно в страните от Югоизточна Азия и Океания. Поради много високите добиви на Хлебните плодове, плодовете му в някои страни са основният продукт за ритане, като например картофите.

Плодовете на Хлебния плод са закръглени, много големи, могат да достигнат до 30 сантиметра в диаметър и четири килограма тегло. В суров вид, като плод се консумират зрели плодове, а незрелите плодове се използват като зеленчуци при готвенето. По-добре е да си купите зрели плодове на почивка, а още по-добре вече нарязани на порции, тъй като да отрежете и изядете целия плод, едва ли можете. В зрели плодове, месото става меко и леко сладко, прилича на банан и картофи на вкус. Да не казвам, че вкусът е изключителен, и следователно хлябът не се среща често в туристическите пазари за плодове. Вкусът на хляба може да се усети само при приготвянето на неузрели плодове.

Сезонът на узряване на Хлебния плод, 9 месеца на годината. Можете да си купите пресни плодове през цялата година.

джаботикаба

Jaboticaba (Jaboticaba) е известен още като бразилското грозде. Може да го срещнете предимно в страните от Южна Америка, но понякога се среща в страните от Югоизточна Азия.

Това е един много интересен, вкусен и рядък екзотичен плод. Ако можете да го намерите и опитате, помислете си за късмет. Факт е, че дървото Джаботибаба расте много бавно, поради което на практика не се култивира.

Интересен начин за отглеждане на плодове: те растат право върху багажника, а не на клоните на едно дърво. Плодовете са малки (до 4 см в диаметър), тъмнолилав цвят. Под тънката плътна кожа (негодна за консумация) има мека желеобразна и много вкусна каша с няколко кости.

Дървото ражда плодове почти през цялата година.

Кивоно / Рогати пъпеш

Пъпешът Kiwano също е известен като Рогатият пъпеш, Африканската краставица, Антилската краставица, Рогатата краставица, Ангурия. Kivano наистина рязани прилича на голяма краставица. Въпреки че е плод, друг въпрос. Факт е, че плодовете Kivano растат върху лиана. Той се отглежда главно в Африка, Нова Зеландия, Северна и Южна Америка.

Kivano плодове продълговати, до 12 см дължина. Цветът е жълт, оранжев и червен в зависимост от степента на съзряване. Под гъстата кожа на месото е зелено, за да опитате нещо като краставица, банан и пъпеш. Плодовете не са обелени, а нарязани на филийки или наполовина (като обикновена пъпеш), а след това месото се консумира. В суров вид те използват както неузрели, така и неузрели плодове. Незрелите плодове могат да се консумират заедно с костите, тъй като са меки. Използва се и със сол.

Магически плод

Магически плодове (чудо плодове)

Магически плодове расте в Западна Африка. Не притежава изключителен екзотичен вкус, но е известен и интересен, защото след като я изядеш, за около час всички продукти ще ти изглеждат сладки. Факт е, че магическият плод съдържа определен протеин, който за известно време блокира вкусовите рецептори на езика, които са отговорни за киселия вкус. Така че можете да ядете лимон и да ви харесва сладък вкус. Вярно е, че този имот има само пресни плодове, а по време на съхранение бързо го губят. Така че не се изненадвайте, ако "фокусът" не работи върху закупения плод.

Плодът расте на малки дървета или храсти, има заоблена форма продълговата, 2-3 см дълъг, червен, с твърда кост вътре.

Магически плодове почти през цялата година.

гаранция

Baile (Bael, дърво, ябълка)

Известни са и други имена: Aegle marmelos, каменна ябълка (каменна ябълка), limonia acidissima, feronia elephantum, feronia limonia, hesperethusa crenulata, слонова ябълка, плодове от маймуни, извара. Той е много разпространен в страните от Югоизточна Азия (Индия, Шри Ланка, Бангладеш, Пакистан, Индонезия, Тайланд).

Този плод расте на дърво и достига 5-20 см в диаметър. Плодът е от сиво-зелено (незряло) до жълто или кафяво (узряло) с много плътна, груба кора, наподобяваща черупката на ядки. Месото от неузрели плодове е оранжево, разделено на сегменти с бели семена. В зрелите плодове пулпата е кафява, лепкава и може да вкусва кисело или сладко.

Плодовете на Байел не се срещат толкова лесно на пазарите на плодове като цяло. И дори да го срещнете, вие сами няма да се справите с него. Факт е, че кожата му е твърда като камък и е невъзможно да се стигне до пулпа без чук или брадва.

Ако не можете да опитате пресни (които, като цяло, и не се притеснявайте), можете да си купите чай от плодовете на Bayel, наречен Matoum (Matoom чай). Състои се от сухи кръгове с оранжево-кафяв цвят, разделени на няколко сегмента. Смята се, че той е много ефективен при лечение на стомашно-чревни, катарални, бронхиални и астматични заболявания. Използва се и за готвене (чай, напитки, конфитюри, конфитюри, салати) и козметика (сапун, ароматни масла).

Сезонът на зреене е от ноември до декември.

Буда ръка

Ръката на Буда е вариация на цитрона. Наричат ​​го и пръстите на Буда и пръста на цитрона.

Решихме да споменем този много екзотичен плод, за да не го опитате по време на почивката си в тропически рай. Този плод не е от тези, чийто вкус ще ви хареса. Без съмнение, плодът е много интересен и полезен, а след като го видите, най-вероятно ще имате желание да го опитате. Но не бързайте. Той се използва широко в готвенето, но е малко вероятно да го изядете. Плодът на ръката на Буда е почти изцяло направен от кора (негодна за консумация пулпа), която е подобна на лимоновата кора на вкус (горчив вкус) и виолетово на миризма.

Формата на плода е много интересна и прилича на дланта с голям брой пръсти, достигайки дължина от 40 сантиметра. Можете да го закупите само за да донесете със себе си вкъщи като сувенир, а вече у дома можете да приготвите различни ястия с аромат на цитрусови плодове (компот, желе, захаросани плодове).

банан

Банан (банан, муса)

Ами като цяло всички знаят за бананите. Случайно си спомнихме един банан, за да можете да гласувате за тях, ако са вашите любими. Между другото, заслужава ли да се спомене, че бананите в екзотични страни са много по-добри от тези? които се продават у дома, така че не забравяйте да опитате бананите на почивка, може би ще ви харесат дори повече, отколкото преди.

И разбира се, на рафтовете на магазините в топлите страни ще видите така наречените мини-банани. Те са много по-ароматни и вкусни от обичайните големи, плътта в тях е по-нежна. Вярно е, че те струват два пъти повече, отколкото обикновено.

папая

Папая (папая, диня, хлебче)

Родината на Папая е Южна Америка, но сега се среща в почти всички тропически страни. Плодовете папая растат по дърветата, имат цилиндрична продълговата форма с дължина до 20 сантиметра.

Мнозина, които са опитали папая, казват, че е по-скоро зеленчук, отколкото плод. Но това е така, защото те ядоха незрела папая. Незрелите папая е наистина много широко използвана в готвенето, от нея са приготвени салати (не забравяйте да опитате пикантна тайландска салата от папая, наречена Som tam), с нея се задушава месо и просто се изпържва.

Но зрелата сурова папая е наистина много вкусна и сладка. По текстура, тя прилича на гъста пъпеш, и да вкуси нещо между тиква и пъпеш. В продажба се срещат цели зелени плодове (още не зрели, за готвене) и жълто-оранжеви (зрели, готови за консумация сурови). Закупуването на целия плод не си струва, по-добре е да си купите готови за ядене, обелени и нарязани папая.

Можете да срещнете папая в тропическите страни през цялата година.

кокос

Кокос (кокос, кокос, кокос)

Кокос и кокос често се използват като идентични думи. Въпреки това, името "кокос" в този случай не е вярно, защото В своята структура кокосовият орех принадлежи към културите от каменни плодове като кайсия или слива.

Кокосът е плод на кокосовото палмово дърво, което расте навсякъде в страните от тропическия пояс. Той принадлежи към категорията на плодовете.

Кокосовите орехи са големи, закръглени във форма до 30 см в диаметър и с тегло до 3 кг. Условно са две степени на съзряване:

  • Млад или пресен кокос има гладък светлозелен или зелено-жълт външен слой, под който има твърд камък, който от своя страна е чист (кокосова вода) или бяла емулсия (кокосово мляко), с малък гелообразен слой кокосов пулп по стените черупка. Течността отвътре с леко сладък вкус е добра за утоляване на жаждата, месото може да се консумира и чрез изстъргване от стените с лъжица.
  • Друга степен на узряване е тази, която виждаме в нашите магазини: отвън има влакнест и груб слой, под който е твърда кафява обвивка, а под нея е дебел слой бяла плът и малко мъглива течност. Тази течност обикновено не е вкусна, а месото е сухо и безвкусно, но дава аромат на плодове.

При отваряне на кокосов орех, трябва да използвате сила, не можете да направите без един универсален кухненски нож. Това ще отнеме повече "тежка артилерия", например, чук или длето. За щастие, ако в туристическите райони на почивка се получи кокос, не е нужно да се грижите за отварянето му: те ще го разделят пред вас и ще ви дадат сламка и лъжица за маса. Вкусен кокос се охлажда.

Туристите са много любители на специален кокосово-алкохолен коктейл: към отворените плодове трябва да добавите 30-100 грама коняк, ром или уиски и да разбъркате.

Кокосът съдържа витамини А, В, С, протеини, захар, въглехидрати, органични киселини; минерали - натрий, калций, калий, желязо, фосфор.

Сезонът на зреене е целогодишен.

Sapodilla

Sapodilla или сапотово дърво или дървесен картоф или Chiku (Manilkara achras, M. zapota, или Achras zapota), саподила, пранг кхаа, ла-мут, назери, чику)

Саподила е овална или кръгла плода с дължина до 10 см и с тегло 100-150 гр. Много прилича на слива. Кожата е матова и тънка, има цвят от светло до тъмно кафяво.

Зрелите плодове имат сладък вкус с леко вкус на карамел. Структурата на пулпа прилича на Райска ябълка - мека и сочна, и точно като Райска ябълка, тя може да "плета" малко, само много по-малко. Вътре има няколко големи черни камъни с кука в края (трябва да бъдете внимателни, когато използвате). Като правило, не се препоръчва да се съхранява плод за повече от 3 дни, като той бързо се влошава и става кисел. Следователно, Sapodilla на практика не се среща на рафтовете на нашите магазини. Незрели плодове също не се препоръчват. Много е неприятно за вкуса. Изборът на зрели плодове трябва да се основава на техния цвят (онези, които са по-жълти или кафяви - по-узрели, зелените не трябва да се избират изобщо) и мекота. Твърдите плодове са напълно незрели, зрелият плод е малко под налягане, а презрелите плодове се изстискват много лесно.

Sapodilla расте в страни с тропически климат, по-специално в Америка, Индия, Тайланд, Индонезия, Малайзия, Шри Ланка, Филипините.

Най-често Sapodilla се използва в десерти, салати и напитки. Незрелите плодове се използват за диария, изгаряния, както и в козметологията.

Съдържа витамини А и С, желязо, калций, въглехидрати.

Сезонът на узряване е от септември до декември.

метла вещица

Помело или помело или памела (Pomelo pummelo, pumelo, som-o, pompelmus, sheddok, цитрусови максимуми или Citrus grandis, китайски грейпфрут, jaybong, jeruk, limo, lushou, jambour, sai-seh, banten, zebon

Помело е цитрусов плод и се счита за най-голямото сред това семейство. Често се сравнява с грейпфрут. Като правило, плодът има заоблена форма, може да достигне до 20 см в диаметър и тежи до 10 кг. Цветът, в зависимост от сорта, може да бъде от зелен до жълто-зелен. Кората е много дебела, вътре е лека плът: от бяла до бледо жълта или розова. Пулпата се разделя на резени, разделени от филмови прегради. Всеки срез има големи влакна и може да съдържа малки бели кости. Помело има сладък и кисел вкус, леко горчив. За сравнение, например със същия грейпфрут, каша от помело е по-суха.

Помело расте в страните от Югоизточна Азия (Малайзия, Китай, Япония, Виетнам, Индия, Индонезия), на. Таити, в Израел, САЩ. В Русия, тя може да бъде закупена във всеки супермаркет, така че не е толкова екзотично за хората на Русия.

Изберете Pomelo, който трябва да се фокусира преди всичко върху силно изразената ароматна цитрусова миризма и мека кожа. Преди употреба, трябва да го почистите от дебелата кора, като направите няколко порязвания (за да направите по-лесно и по-лесно за почистване), след това разделени на отделни филийки, които също са свободни от прегради (те са много твърди). Съхранявайте при стайна температура до един месец, обелени - в хладилник, за не повече от 3 дни.

Използвайте този плод в готвенето, в козметологията. В някои страни тя се консумира със сол, люта чушка и захар, като в нея се потапят белени резени.

Помело съдържа витамини А, В, С, микроелементи, фибри, етерични масла.

Сезон на зреене: през цялата година.

смокини

Смокини (смокиня, смокиня, смокиня, лоза, смърч, фикус карица)

Плодовете на фигура могат да бъдат кръгли, крушови или сплескани с едно "око". Средно зрелите плодове тежат около 80 г, с диаметър до 8 см. Отгоре се покрива с тънка гладка кожа от жълто-зелено до тъмно синьо или пурпурно. Под кори - слой бели кори. Вътре месото е много сладко и сочно, с малки семена, желеобразна консистенция, напомняща вкуса на ягодите. В цвят - месото е от розово до ярко червено. Незрелите плодове са негодни за консумация и съдържат млечен сок.

Тя расте в Централна Азия, Кавказ, Крим, в средиземноморските страни.

Необходимо е да изберете зрели смокини с дебела кожа, без петна, леко мека. Да се ​​съхранява се препоръчва не повече от 3 дни в хладилника, защото той се влошава бързо и не може да се транспортира. Можете да ядете с кората, нарязани на филийки или на половина, изстържете кашата с лъжица. Най-често смокините могат да бъдат намерени на рафтовете на магазините само в суха форма. Сухите плодове са предварително накиснати във вода преди употреба, вода може да се пие след това "накисване" (хранителните вещества се пренасят там).

Смокините се сушат, мариноват, варят сладко, конфитюр. В суха форма тя е по-хранителна и калорична, отколкото в прясна.

Смокините съдържат много калий, желязо, витамини В, РР, С, каротин, минерали и органични киселини.

Сезон на зреене: от август до ноември.

Киви (вкусна Актинидия (Actinidia deliciosa), китайска актинидия (Actinidia chinensis), киви, китайско цариградско грозде, китайско грозде)

Кивито е зрънце. Той има малки кръгли или овални плодове, покрити отвън с тънка кафява кожа. Масата на плода може да достигне до 80 грама, диаметър - до 7 см. Под кожата има сочна плът, в зависимост от сорта, може да бъде от зелено до жълто. В средата на плода е бяла плът, заобиколена от много малки черни семена. Семената са годни за консумация, вкусът е кисел. Месото на кивито като цяло е сладко с лека киселинност, напомняща смес от цариградско грозде, ябълка, ананас.

Киви се отглеждат в страни с субтропичен климат (Италия, Нова Зеландия, Чили, Гърция). Има малки плантации в Русия (Краснодарски край). Можете да си купите навсякъде по всяко време на годината.

Трябва да изберете гладки плодове, без вдлъбнатини и други увреждания на кожата, тяхната зрялост се определя от мекотата на плода. Ако плодовете са твърди и твърди, тогава те ще стигнат до дома без никакви проблеми, за които трябва да бъдат поставени в торба с ябълки за един или два дни. Киви може да се съхранява при стайна температура до 5 дни, в хладилник до две седмици, предварително поставен в торба или пластмасов контейнер.

Яжте киви може да бъде по два начина: обелете и нарязани на филийки или нарязани на половина и ядат месото с лъжица.

Кивито съдържа много витамини В и С, калций, калий, фосфор, магнезий.

От нея се приготвят различни десерти, плодови салати, поднесени с месо, риба, морски дарове, приготвени напитки (сиропи, ликьори, вино, коктейли). Използва се в козметологията.

Сезонът на зреене е целогодишен.

Hrizofillum

Chrysophyllum или Star Apple (Chrysophyllum cainito), звезда ябълка, Cainito, каймито, (камито, звезда ябълка), млечни плодове (млечни плодове)

Плодовете Star Star са кръгли или овални до 10 см в диаметър. Кожицата е тънка, гладка от зелено до пурпурно или кафяво, в зависимост от сорта. Под кората има слой от кора от същия цвят като самата кора. Месото е бяло до пурпурно, сочно, сладко, лепкаво, желеобразно, с аромат на ябълка. Вътре има до 10 твърди кафяви камъни, дълги до 2 см. В напречното сечение месото прилича на звезда. Незрелите плодове са плетени и негодни за консумация. Млечният сок, който остава дори в зрелите плодове, е много лепкав, в резултат на което, когато ядете плод, устните могат да се прилепят малко.

Расте в страни с тропически климат: в Южна Америка, Индия, Индонезия, Малайзия, Виетнам, Филипините, в Западна Африка.

За да изберете зрели плодове трябва да бъде леко набръчкана кожа и мекота с натиск, без повреда. Да се ​​съхранява в хладилник до 2-3 седмици. Плодовете понасят транспорт. Преди употреба плодовете трябва да се охлаждат и обелват и коричат ​​(те са горчиви). Възможно е да се яде, като, като се нарязва на половина и лъжица избира каша, и като се нарязва на сегменти, като диня, костите са негодни за консумация.

Използва се при приготвянето на десерти.

Златната ябълка е богата на витамин С и микроелементи. Много питателна.

Сезон на зреене: от февруари до март.

Guanabana

Гуанабана (гуанабана, аннана муриката, soursop, annona spiny, гравиола, сос, saasep)

Гуанабана е близък роднина на Нойна и Черимоя и те могат да бъдат объркани с неопитен външен вид и дори на вкус. Основната им разлика е в кората: в Гуанабана повърхността на кората е ясно подобна на редки ниски бодли или косми, въпреки че всъщност тези процеси са меки и въобще не са бодливи. Плодовете са закръглени, неправилно издължени, доста големи, могат да достигнат тегло до 12 кг, въпреки че обикновено се продават плодове с тегло не повече от 3 кг.

Вътрешната Гуанабани е тропическа Америка, но днес тя може да бъде открита в почти всички тропически региони, включително в страните от Югоизточна Азия. Можете да намерите този плод не на всеки пазар за плодове, но ако го намерите, непременно опитайте.

Месото на плода е бяло, текстурата е мека, кремава и леко влакнеста. Вкусът е сладък и леко кисел, не като всеки друг плод. Вътре има голям брой твърди камъни по размер и форма с голям боб.

В неузрелите плодове целулозата е твърда и безвкусна, като тиква. Освен това, плодовете често се продават неузрели (узряват в продължение на няколко дни), защото от това, което туристите, купуват го и се опитват, не веднага го обичам. Но това е достатъчно, за да я остави да почива за няколко дни, тъй като тя придобива своя уникален вкус. За да изберете зрели плодове, трябва да го натиснете малко, кожата трябва да бъде леко огъната. Твърди плътни плодове - незрели.

Храненето с Guanabana може да се намали наполовина на половина и стърженето на месото с лъжица, или нарязани на филийки и хранене като диня. Обелете узрелите плодове няма да работи.

Guanabana - нетрайният продукт трябва да се съхранява в хладилник. Ако искате да донесете у дома, изберете твърди, неузрели плодове, те узряват доста добре за 2 3 дни, но след това се развалят.

Сезонът на узряване на Guanabans - през цялата година.

tamarillo

Тамарило (домат, цвекло от Cifomandra, Cyphomandra betacea)

Тамарило е овална зрънце, достигащо дължина от 5 до 10 см, с диаметър до 5 см. Цветът на плода варира от жълто до тъмно червено и дори пурпурно. Видът и вкусът много напомнят на доматите и затова второто му име е Доматено дърво, но все пак е плод. Кожата му е твърда, гладка и горчива. Много напомня на домати с аромат на касис, но има слабо изразен плодов аромат. Месото може да е жълто или оранжево. Като правило, тя има в две секции с леки или тъмни малки семена (в зависимост от цвета на кожата на самия плод, по-светлия цвят, по-светлите семена).

Расте в страните от Южна Америка (Перу, Еквадор, Чили, Боливия, Колумбия, Бразилия и др.), Някои страни от Централна Америка, Ямайка, Хаити, Нова Зеландия.

Трябва да изберете гладки и гладки плодове, без външни повреди, леко меки. Трябва да се отбележи, че плодовете на жълто и оранжево са по-сладки, а плодовете с по-тъмен цвят стават по-кисели, тъй като узряват. Зрелите плодове се съхраняват за кратко време (на студено не повече от 7 дни), незрелите плодове са в състояние на зреене при стайна температура. Лошото толериране на транспорта.

Те ядат тамарило, след като преди това са изчистили кора (не е за консумация), и леко хващат слой каша, или го разрязват на половина и загребват месото с лъжица.

Широко се използва в готвенето, прилага се в ястия и като зеленчук и като плод.

Тамарило е богато на голямо количество витамини (А, В, С, Е) и микроелементи.

Сезонът на зреене е целогодишен.

Feijoa

Feijoa, ананас Guava, Acca sellowiana

Feijoa е малка овална зрънце, с дължина от 3 до 5 см, с диаметър до 4 см. Масата на средния плод варира от 15 до 50 г. Плодовете на фейхоа имат цвят от светло до тъмно зелено, понякога с белезникав цвят, изсушен на един връх "опашка". Кожата е тънка, гъста, може да бъде гладка или леко неравен, набръчкана. Плътта под кожата, в зависимост от степента на зрялост, е от бяло или кремаво до кафеникаво (в последния случай те казват, че плодовете са развалени). Вътре, пулпата е разделена на секции, в центъра на които има няколко леки ядливи семена. Консистенцията на зрялата фейхоа е лека и желеобразна. Вкусът е сочен, сладък и кисел, напомнящ за смес от ягоди с ананас или ягоди с киви (хората имат различни вкусове).

Тя расте в страни с субтропичен климат: в Южна Америка (Бразилия, Колумбия, Аржентина, Уругвай) в Кавказ и Южна Русия (Краснодарска територия), Абхазия, Грузия, в Крим и Централна Азия.

Можете да ядете като цяло плодове с кора, но това е аматьор, защото feijoa пилинг вкус кисел и плетени. В повечето случаи, фейхоа се нарязва на половина и се изстъргва с лъжица, или кожата може да се обели с нож и да се изяде олющеният плод.

За незабавна употреба трябва да изберете мек (зрял) плод. Ако трябва да транспортирате, твърдите (неузрели) плодове на фейхоа са идеални за това и ще оцелеят на пътя. Магазин зрели плодове трябва да бъде не повече от 3-4 дни.

Feijoa съдържа голямо количество йод, киселини, витамин С.

Използва се при готвене: приготвяне на сладко и желе, салати и напитки.

Сезонът на зреене е октомври-ноември.

Пепино

Пепино (круша диня, сладка краставица (Solanum muricatum))

Това доста голямо зрънце расте с тегло до 700 гр. Формата на плода може да бъде различна и продълговата, крушовидна и кръгла. Цветът е предимно бледо до ярко жълт, понякога с лилави петна или ивици. Зрели плодове са много сочни и сладки, наподобяващи пъпеш на вкус, но незрелите могат леко да кисели или да са доста скучни. Импортирани, закупени в нашите магазини или независимо отглеждани Pepino е практически винаги кисело или меко, и истинският му вкус може да се опита само у дома. Кожата му е тънка, гъста, гладка. Месото е жълто, вътре са синусите с малки ярки семена (годни за консумация). Преди употреба плодът обикновено се обелва (той е годен за консумация, но неприятен).

Голям брой култивирани в Южна Америка (Перу, Чили), Нова Зеландия.

Необходимо е да се изберат зрели плодове на наситен жълт цвят с леко изразен плодов аромат и малко мек. Особеност на Pepino е, че зрелите плодове могат да се съхраняват в хладилника в продължение на няколко месеца, незрелите могат да узреят и да се съхраняват дълго време.

Съдържа витамини (А, В, С, РР), кератин, желязо, калий, пектин.

Използва се за готвене, заедно с зеленчуци, особено незрели плодове Pepino.

Сезонът на зреене е целогодишен.

sandoricum koetjape

Santol или Caton (Sandoricum koetjape, santol, craton, krathon, graton, tong, donk, диви мангостан, лъжлив мангустин)

Santol расте в страните от Югоизточна Азия (Тайланд, Виетнам, Камбоджа, Лаос, Индонезия, Филипините).

Плодовете на Santola имат закръглена форма от 8 до 15 см в диаметър с дълъг ствол. В зависимост от сорта, тя може да бъде жълтеникава до кафява, с леко кадифена кожа отгоре. Цветът на плода обикновено е неравномерен с пигментация по цялата повърхност. Под доста дебела кожа има белезникава, непрозрачна плът, подобна на чесън, до 5 броя. Във всяка лобула има голям кафяв камък (не се препоръчва да се яде ненужно, тъй като има слабително действие). Месото е сочно на вкус, може да бъде от кисело до кисело-сладко, като малко мангостан. Като правило плодовете от жълтеникави сортове са по-сладки.

Преди употреба трябва да отлепите плода (той е негоден за консумация), предварително го нарежете на две половини, с нож или го почистете с ръцете си, след което извадете парчетата пулп и ги освободете от костите. Месото от костта се отделя зле, така че е обичайно да се смуче. Понякога Сантол се консумира със сол и пипер.

Плодовете на Santola съдържат голямо количество желязо, магнезий, флуор.

Нанася се при готвене (десерти, алкохол) и козметика (маски, ексфолианти).

Сезонът на зреене е от май до юни.

Jujuba или zizifus (Zizyphus jujuba) (unabi, китайски дата, гърди плодове, jujuba, jujube)

Плодовете на храста са яйцевидни или закръглени с дължина от 2 до 6 см, в зависимост от сорта. Отвън плодът е гладък, лъскав, от зелен или жълтеникав до тъмночервен, дори кафяв. Понякога цветът на жужуба може да бъде неравномерен по цялата повърхност, като че ли е забелязан. Кожата е тънка и почти неотделима от плода. Вътре месото е бяло гъсто, много сочно и сладко, прилича на ябълка. По средата обикновено има една продълговата кост. Ароматът на жужуба е мек плодов.

Тя расте в страни с умерен климат до субтропичен, по-специално Тайланд, Китай, Индия, Япония, Централна Азия, Средиземноморието, Южна Русия, Кавказ.

Трябва да изберете плътни плодове, но не много твърди (те могат да бъдат чубрица), тъмно червено или кафяво. Яжте заедно с кората. Пресните плодове се съхраняват слабо, затова се препоръчва да ги изсушите.

Jujuba е полезен и дори лечебен продукт. Използва се както в прясна, така и в суха форма. Богат на витамини А, В, особено витамин С, захари, киселини, микроелементи.

Широко използван в готвенето (напитки, вино, конфитюри, консерви и др.), Лекарство (има успокояващо, упойващо, тонизиращо действие), козметика.

Сезонът на зреене е от август до октомври.

Mafai

Мафайско или бирманско грозде (Mafai, Baccaurea ramiflora, Baccaurea sapida)

Плодовете на Mafai са сходни по външен вид с плодовете на Longkong (Longan) както външно, така и вътрешно, и са с различни размери, но за вкус е напълно различен плод. Плодовете на мафата са от жълто до оранжево с диаметър до 5 см. Кожицата е тънка, мека, гладка и добре отделена от пулпа, почиствана много лесно. Отвътре от 2 до 4 скилидки, външно наподобяващи чесън (както при Longkong). Месото е сочно, бяло, сладко и кисело с освежаващо действие, но за разлика от Лонгонг е много по-кисело, понякога дори с горчивина. Във всяка лобула има кост, която не се отделя от пулпа, костта е горчива. Поради това, плодовете не са много удобни за ядене, тъй като почти цялата пулпа остава „вкопчена” в костта и не може да бъде отделена. Този плод няма характерен аромат. Като цяло не може да се каже, че този плод се „лови“, за да се опита. Това е един от най-евтините екзотични плодове, които се срещат на пазарите на страните от Югоизточна Азия.

Можете да срещнете този плод в Тайланд, Малайзия, Виетнам, Индия, Китай, Камбоджа. Това е много рядко. Най-добре се съхранява в хладилника. Без хладилник, плодовете могат да се съхраняват само за няколко дни.

Сезонът на зреене е от май до август.

мушмула

Японски ериоботрия, или мушмула, или локва, или шасик (ериоботря японика)

Мушмули плодове приличат на една малка ябълка, но месото е подобно на слива. Той е много сочен и вкусен плод, но в неговата незряла форма (когато все още е зелено или жълто) може да плета в устата и да вкуси кисело. Вкусът е подобен на сладките боровинки, но с кисело чувство. Някой може да вкуси едновременно смес от круша, Райска ябълка и аз.

В повечето случаи локва се използва за приготвяне на конфитюри, конфитюри, желета, сокове. Костите се използват за приготвяне на кафе напитка.

Мушмула съчетава огромно количество витамини. А именно: витамин С, пектин, ароматни вещества, ябълчна и лимонена киселини. Благодарение на своите полезни свойства, този плод се използва в медицината за подобряване на храносмилането.

Мушмули могат да бъдат изпълнени не само в екзотични страни на Юга, но и в нашата родина в Крим и в Краснодарска територия, тя расте много по крайбрежието в Абхазия.

Той узрява в нашия Юг в края на май-юни.

  • Our Присъединете се към нашата любима група на VK, Facebook, OK, или се абонирайте за канала Telegram
  • And Намерете и резервирайте турове онлайн на Onlinetours.ru или Travelata.ru
  • Купете билети на доказана търсачка - Aviasales.ru
  • Резервирайте хотел от над 1 000 000 оферти в Agoda.com или Booking.com
  • Insurance Вземете застраховка, за да бъде безопасна на Sravni.ru или Cherehapa.ru
  • A Наемете автомобил на Rentalcars.com или autoeurope.ru, за да бъдете свободни във вашите планове
  • A Поръчайте трансфер от летището до мястото за почивка на Kiwitaxi.ru
  • Проверете наличността за екскурзии, за да се запознаете с най-интересните места на tripster.ru

Най-добри цени за полети до популярни дестинации:

Голяма обиколка на езерото Байкал през 2019 г. юли. olegator45 15 март, 2019
https://pp.userapi.com/c846021/v846021480/1b5708/dXbq0jjKn2A.jpg
BAIKAL ROBINZONES 2019.

SeverBaykalTur Ви предлага страхотно пътуване до езерото Байкал по маршрута:
1 Тур.Северобайкалск-Чивиркуйски залив (Монахово) -Улан-Уде.
-Старт в град Северобайкальск 1.07.2019.енд на 07/12/2019 в Чивиркуйския залив (монах).Трансфер до Улан-Уде.
2 Ул - Уде - Чивиркуйски залив (Монахово) - Северобайкальск.
-Започнете в град Улан-Уде 07/12/2019 г. Край на 07/27/2019 в град Северобайкальск.
-Ние събираме групи от хора, които искат да отидат на това пътуване Воден туризъм, активен отдих, който не изисква специална подготовка и възрастови ограничения Големи моторни тримарани Маршрутът минава по крайбрежието на езерото Байкал, разстоянието е 350 км в една посока. до планинското езеро Frolikha, горещите извори на Khakusy, екскурзия до пещерите в Байкал, екскурзия до Баргузинския резерват, риболов, събирания около огъня и много интересни и красиви неща, които ще срещнете по пътя. г.
-Предоставянето на храна, оборудване, трансфер се обсъждат поотделно и предварително.,

http://nashaplaneta.net/fruits/fruits.html
Up